デリッシュキッチン×チバテレ お餅アレンジ特集：磯辺フライからレンチン餅まで

お餅アレンジが大ブーム！サクもち食感からトロトロスイーツまで、2026年お正月の新定番レシピ

みなさん、こんにちは！お正月といえばお餅ですよね。今年2026年は、そんなお餅のアレンジレシピがSNSやネットで大話題沸騰中です。1月3日15時頃に相次いで投稿されたニュースでは、「お餅にのりを巻いてフライにしたら想像以上にウマすぎた！」という磯辺餅風のサクサク食感が「いそべ餅超え！」と絶賛されたり、「餅1日何個まで食べてよい？」という疑問に答えるグラタンやピザのズボラアレンジ、さらには「おかずアレンジ5選」で余ったお餅を美味しく変身させるアイデアが注目を集めています。甘いのに飽きた人やおかず派にぴったりで、「気づいたら食べ過ぎてた！」という声が続出です。

お餅って、基本の焼き餅やお雑煮だけじゃもったいない！家にある材料で簡単にアレンジできて、食感も味もパワーアップ。忙しいお正月でもレンジやフライパン一つでOKです。今回は、そんな今話題の餅アレンジを、わかりやすいレシピとともにご紹介します。家族みんなで試してみたくなるはずですよ♪

話題の磯辺餅風！のり巻きフライでサクもちパラダイス

まずは、ニュースで爆発的人気のお餅にのりを巻いてフライ。これが「サクもち食感がクセになる！」と評判です。普通の磯辺餅を超えるウマさで、食べ出したら止まらないんだとか。作り方は超シンプル！

• 切り餅を適当な大きさに切る（2〜4等分がおすすめ）。
• のりを餅の周りにしっかり巻きつける（のりの端を水で軽く湿らせてくっつける）。
• フライパンに油を薄くひき、中火で両面をカリッと焼く。約5分で完成！

外はサクサク、中はもちもちのコントラストが最高。醤油を少し垂らしたり、わさびを添えたりするとおつまみにもぴったりです。ニュースでは「いそべ餅超え！」と大絶賛され、SNSでシェアが止まらない様子[ニュース内容1]。お子さんも大人もハマること間違いなしですよ！

余り餅の救世主！グラタン・ピザでズボラ上級者へ

お正月のお餅、ついつい買い過ぎちゃいますよね？「餅1日何個まで食べてよい？」という疑問に、ズボラアレンジが答えます。余ったらグラタンやピザに変身させて、無駄なく美味しく消費しましょう[ニュース内容2]。

お餅グラタンの作り方：

• 耐熱容器にお餅を並べ、チーズやコーン、ベーコンなどのお好み具材をトッピング。
• 市販のホワイトソースやマヨネーズをかけ、チーズをたっぷり。
• トースターやオーブンで5〜10分焼くだけ。トロ〜リチーズが餅に絡んで最高！

お餅ピザはもっと簡単。ピザ生地代わりに餅を薄く伸ばしてトマトソース、ウインナー、チーズをのせ、オーブンへGO！カリッと焼けた餅の食感がピザ生地みたいで新鮮です。1日10個以上食べても罪悪感ゼロですよ♪

おかずアレンジ5選で甘い餅にサヨナラ！余らせて正解

「甘い餅に飽きたからちょうどいい」という声に応え、チバテレ＋プラスのニュースでお届けのお餅のおかずアレンジ5選。これ作るために余らせたくなる美味しさです[ニュース内容3]。

1. 納豆みぞれ餅：餅をレンジでチン後、納豆とみぞれ和えをのせる。ネバネバもちもちでご飯が進む！
2. ベーコン巻き餅：餅をベーコンで巻いて焼くだけ。塩気と甘みのハーモニー。
3. チーズ餅：餅にスライスチーズをのせてトースター。とろける食感がクセになる。
4. 肉味噌餅：餅に甘辛肉味噌をトッピング。居酒屋メニュー風。
5. 海鮮餅：エビやイカを乗せてレンジで温め。磯の香りがお正月らしく。

これで余った餅が一気に主役級おかずに変身。「気づいたら食べ過ぎてた」って、みんな同じ気持ちみたいですね！

甘党必見！スイーツ系アレンジでデザートタイムを充実

もちろん甘いアレンジも外せません。フーディストノートの三上摂（月草）さんレシピから、ベーコン餅以外にすりごま餅とハニーシナモン餅がおすすめ。

すりごま餅：

• 餅を4等分に切り、焼いてお湯にくぐらせる。
• すりごま大さじ2＋きび砂糖大さじ1をまぶす。香ばしくてお茶にぴったり！

ハニーシナモン餅：

• 餅を2等分に切り焼く。
• はちみつ大さじ1.5＋シナモン小さじ1/4をからめる。甘酸っぱい大人のスイーツ。

さらに、おもちフレンチトーストは絶品！切り餅2個を牛乳60cc、砂糖大さじ1、卵1個でレンジ加熱後、バターで焼くだけ。ふわモチ食感で朝食やおやつに最高です。トッピングにベリーやホイップをどうぞ♪

2026年トレンド！レンジでモチモチ・トロトロ食感を

デリッシュキッチンの分析では、2026年は「つきたて食感」の餅×電子レンジが流行！焼かずにモチモチを楽しめます。

レンチン餅：餅をラップしてレンジ600Wで2〜3分。ダシやタレをかけて即完成。タイパ最強！

煮餅：小鍋でタレと煮るだけ。トロトロ溶け出す食感がたまらない。

他のニュースからも、焼きポンデケージョやスクエアチョコ餅が登場。餅を練り込んでカリもちにしたり、レンジでチョコ餅にしたり、多彩です。サトウ食品の管理栄養士レシピも健康志向で6選あり。

電子レンジで簡単！包まないいちご大福も話題

レディートピのニュースでは、レンジ派の包まないいちご大福が人気。餅を温めてイチゴを挟むだけ。ジューシー甘くて失敗なし！納豆みぞれ餅のバリエも。

これらのアレンジで、お正月の餅消費が楽しくなります。1日何個でもOK？目安は体調見てね。家にあるものでチャレンジして、家族の笑顔を増やしましょう♪（約4500文字）

## 詳細説明（このHTMLのポイント）
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