ニューオータニのビュッフェにも注目集まる中、神戸で話題「STRAWBERRY RED BUFFET 2026」が開催決定
全国でホテルビュッフェが人気を集めるなか、ホテルニューオータニのビュッフェと並んで「次はここに行きたい」と話題になっているのが、神戸・ラ・スイートグループによる「STRAWBERRY RED BUFFET 2026（ストロベリーレッドブッフェ 2026）」です。
イチゴとショコラをテーマにした華やかなスイーツと、本格的なフードメニューを楽しめるビュッフェイベントとして、2026年も開催が発表されました。
この記事では、ニューオータニのビュッフェに関心をお持ちの方にもわかりやすいように、話題の神戸発ストロベリービュッフェの魅力を、優しい言葉で丁寧にご紹介します。
神戸で毎年大人気の「ストロベリーレッドブッフェ」とは
「STRAWBERRY RED BUFFET」は、神戸市中央区にあるラ・スイート神戸オーシャンズガーデンで毎年開催されている、苺（いちご）を主役にしたスイーツビュッフェです。
2026年のテーマは、「きらめくイチゴとショコラの誘惑」。世界中のチョコレートから厳選されたこだわりのショコラと、旬のイチゴを組み合わせた、とても華やかな内容になっています。
主催は、神戸のラグジュアリーホテルを展開する株式会社ラスイート。
会場は2カ所で、
- ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン（神戸市中央区新港町）
- ラ・テラスホール神戸（ラスイートルパンビル3階）
という、海を望むロケーションと、神戸の街中というそれぞれ趣の違う空間で楽しめるのも特徴です。
開催期間と会場ごとのスケジュール
2026年のストロベリーレッドブッフェは、2026年1月から4月にかけて開催されます。
詳細な日程は会場ごとに分かれており、おおまかな構成は次のようになっています。
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンでの開催概要
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンでは、海を望む大きな窓が特徴のコンベンションホールを会場に、ストロベリーブッフェが行われます。
- 開催日：2026年1月27日（火）、28日（水）、2月17日（火）、18日（水）、19日（木）などの指定日
- 時間：12:00〜14:00（受付 11:15〜／写真タイム 11:50〜12:00）
- 場所：ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン（神戸市中央区新港町1-2）
ビュッフェ開始前には、10分間の「写真タイム」が設けられており、色鮮やかなスイーツがずらりと並ぶ様子を、落ち着いて撮影することができます。
SNS用の写真をゆっくり撮りたい方には、とても嬉しい工夫です。
ラ・テラスホール神戸（ラスイートルパンビル）での初開催
2026年は、今年3月に開業したというラスイートルパンビル3階の「ラ・テラスホール神戸」でも、初めてストロベリーレッドブッフェが開かれます。
こちらは、神戸の街なかにありながら、洗練されたホールでゆったり過ごせるのが魅力です。
- 開催期間：2026年1月20日（火）〜2月26日（木）の特定日
- 時間：12:00〜14:00（受付 11:15〜／写真タイム 11:50〜12:00）
- 場所：ラスイートルパンビル3階 ラ・テラスホール神戸
なお、オーシャンズガーデン会場とはメニュー構成が異なると案内されており、両会場を“はしご”して楽しむリピーターも生まれそうです。
イチゴ×ショコラの華やかなスイーツメニュー
ストロベリーレッドブッフェの主役は、何と言ってもイチゴとショコラを組み合わせたスイーツです。
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンの公式サイトでは、詳細なスイーツメニューも公開されています。
一例として、次のようなメニューが挙げられています。
- 紅茶とイチゴのジュレ
- ヴァニラ香る淡路島ミルクプリン 4種のベリーソース
- イチゴとラズベリーのフォレノワールヴェリーヌ
- シトラス香るゼリーとフレッシュフルーツ
- オレンジ香るトライフルショートケーキ
- 淡路島ヨーグルトのパンナコッタとグレープフルーツのジュレ イチゴのソース
- イチゴのプロフィットロール
- トロピックフロマージュ
- イチゴのショコラロールケーキ
- ケイクショコラ フレーズ
- フレーズピスターシュ
- チュロスディップ バニーユフレーズ クレームシャンティ
- チュロスディップ ショコラフランボワーズ クレームシャンティショコラ
- タルトレット テヴェール
- マカロン ヴェルティカル バニーユ／フランボワーズ
- フィナンシェショコラ
- ミニャルディーズプレート
どのスイーツも、見た目が赤とショコラブラウンを基調とした、まさに「ストロベリーレッド」の世界観で統一されています。
甘さだけでなく、酸味や香り、口どけのバランスにもこだわりが感じられます。
世界のチョコレートブランドとのコラボレーション
今回のテーマを支えるのが、世界的に評価の高いチョコレートブランドとの協力です。
協力企業として、次の4社が名を連ねています。
- VALRHONA（ヴァローナ）
- meiji（明治）
- puratos（プラリュトス）
- ショコラトリー・ド・オペラ
これらのチョコレートを、ラ・スイートのパティシエがそれぞれの特徴に合わせて使い分け、イチゴと合わせた多彩なデザートに仕上げています。
チョコレート好きの方にとっても、“食べ比べ”感覚で味わえるビュッフェとなっています。
セイボリー（軽食）やフードメニューも充実
スイーツだけでなく、本格的なフードメニューが用意されているのも、このビュッフェの魅力です。
甘いものばかりだと飽きてしまう、という方にも嬉しい構成で、しっかりランチを兼ねた満足感が得られます。
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン会場では、次のようなメニューが提供されます。
- 彩り野菜のマルシェ（人参ラペ、ブロッコリーと小海老のガーリックオイル、レッドオニオンスライス、マイクロベビーリーフ、自家製ピクルス、カボチャとマカロニサラダ など）
- テリーヌ・ド・カンパーニュ
- サーモンマリネ ディル風味
- スパゲッティ ペペロンチーノ
- アコウダイのオーブン焼き ジェノバ風オリーブオイルソース ジャガイモのニョッキ添え
- 鶏とペンネのトマト煮込み
- 粗挽きポークフランクフルトソーセージとキャベツのエチュヴェ
- ラ・スイート特製ビーフカレーライス
- ル・パンの米粉パン など
甘いスイーツの合間に、野菜たっぷりのサラダや温かいパスタやカレーを挟むことで、最後まで無理なく楽しめるよう工夫されています。
ドリンクは、ウーロン茶やコーラ、ジンジャーエール、スパークリングウォーターなどのソフトドリンクが用意されており、アルコールは別料金でオーダーが可能です。
両会場の違いと楽しみ方
同じ「STRAWBERRY RED BUFFET 2026」でも、会場によって雰囲気やメニューが異なる点も注目されています。
- ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン
海沿いのロケーションで、開放感のある会場。
例年の人気イベントとして確立しており、スイーツ・フードともにバランスのよい構成が特徴です。 - ラ・テラスホール神戸（ラスイートルパンビル）
2025年3月開業の新しいビル内ホールでの初開催。
オーシャンズガーデンとは異なるメニューが用意されると案内されており、同じテーマでも少し違ったアレンジが楽しめるのがポイントです。
どちらの会場でも、ラ・スイートならではの上質な空間づくりと、パティシエ・料理長の技が光るメニュー群が楽しめるため、「まずはアクセスしやすい方から」「2回目は別会場へ」といった楽しみ方もできそうです。
予約・問い合わせ先
イベントは人気が高く、事前予約が基本となっています。
問い合わせ先として、以下の電話番号が案内されています。
- ラ・テラスホール神戸（ラスイートルパンビル）：078-321-1515（イベント予約直通）
- ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン：078-381-7425
料金や空席状況、具体的な開催日やプランの詳細は変動する場合もあるため、最新情報は各会場へ直接問い合わせるか、公式サイトでの確認が安心です。
ニューオータニビュッフェと並んで“ビュッフェ好き”に選ばれる理由
ホテルニューオータニのビュッフェは、和・洋・中からデザートまで幅広く楽しめることで知られ、多くのファンを持つ人気ビュッフェです。
一方で、神戸ラ・スイートの「STRAWBERRY RED BUFFET 2026」は、テーマ性を前面に出した“イチゴとショコラの世界”に特化しているのが特徴と言えます。
両者に共通しているのは、
- ホテルクオリティの料理やスイーツを、好きなだけ楽しめること
- 季節感や素材へのこだわりを大切にしていること
- 写真映えする華やかな盛り付け・会場演出があること
といったポイントです。
そのため、「次はどこのビュッフェに行こうかな」と考えているビュッフェ好きの方が、ニューオータニのビュッフェとあわせて候補に挙げる存在として、このストロベリーレッドブッフェが注目を集めていると考えられます。
甘いものが好きな方はもちろん、神戸らしい海辺の景色や街の雰囲気も一緒に楽しみたい方にとって、魅力的な選択肢になるはずです。
まとめ：イチゴとショコラの誘惑にひたる神戸ビュッフェ
イチゴの季節に合わせて開催される、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン＆ラ・テラスホール神戸の「STRAWBERRY RED BUFFET 2026」。
世界のチョコレートと旬のイチゴを組み合わせたスイーツに加え、充実したフードメニューやフォトジェニックな空間演出など、ただ「食べる」だけではない楽しみ方ができるイベントになっています。
ホテルニューオータニのビュッフェのような王道のホテルビュッフェが好きな方にも、ぜひ一度チェックしていただきたい神戸発のビュッフェイベントと言えるでしょう。
気になる方は、開催日や空席情報を早めに確認し、イチゴとショコラの“誘惑の時間”を味わってみてはいかがでしょうか。
