「シューイチ」特集：秋の味覚を堪能！焼きいも人気最前線11連発
日本テレビ系列で放送されている情報ワイド番組「シューイチ」が、2025年9月27日に「焼きいも人気最前線11連発」を特集します。秋になると食べたくなる焼きいもの最新事情から、今季の注目品種、全国の行列店、さまざまなアレンジ料理まで、今すぐ食べたくなる焼きいもの世界を余すことなく紹介します。秋の深まりとともに甘みが増す焼きいも、その魅力を番組独自の視点で深掘りします。MCは中山秀征さん、田辺大智さん。レギュラー出演者や、人気グループTravis Japanのメンバーも登場し、スタジオも焼きいもトークで盛り上がりました。
本記事では、番組内容や焼きいも人気の背景、安納芋収穫の現場、各地の人気店、アレンジレシピ、焼きいも文化のいまをわかりやすく解説します。
秋の国民的グルメ「焼きいも」最新事情
焼きいもは、秋になると日本中で親しまれる国民的なグルメです。近年、焼きいもの消費量は右肩上がりに増えており、専門店が全国で続々とオープン。一昔前は冬の路上販売が主流でしたが、今では年間を通して楽しめるようになり、より身近な存在になりました。特に、品種や製法にこだわった個性あふれる焼きいもが人気で、ファン層の広がりを感じさせます。
今回の「シューイチ★セブン」では、焼きいもに情熱を注ぐ生産者やシェフ、そして進化系の新感覚焼きいもスイーツまで、合計11の“最前線”を取り上げ、幅広く紹介しました。
行列のできる焼きいも専門店の魅力
- 各地で評判の専門店では、数種類のサツマイモを使い分け、焼き加減や温度管理に徹底的にこだわっています。手作業で一本一本ていねいに焼きあげられるいもは、ホクホクとした食感や、ねっとり系、しっとり系など、多彩なテイストがあります。
- 予約必須の人気店や、寒い朝に列をなす路面型の老舗、地域のイベントで大人気となる移動販売車など、シーンごとのこだわりや楽しみ方もさまざまです。
- 昔ながらの「石焼き」も根強い人気ですが、「壺焼き」「オーブン焼き」など、いも本来のポテンシャルを最大化する新技術も登場しています。
焼きいもの多彩な楽しみ方：最新アレンジメニュー
番組の注目ポイントは、“個性派”の焼きいもアレンジメニュー。たとえば、焼きいもバターサンドや、焼きいもブリュレ、焼きいもパフェ、焼きいもモンブランなど、従来の「そのまま食べる」以外にも、カフェや洋菓子店が生み出すスイーツが次々に登場しています。
小さなお子さんから大人まで楽しめる工夫や、テイクアウト・オンライン販売など、日常的に焼きいもを味わう機会がますます増えています。
秋を象徴する「安納芋」の収穫最盛期
鹿児島県の種子島で生産される「安納芋」は、焼きいもファンから高い評価を受ける人気品種です。収穫のピークを迎えた現場では、農家の方々が一つひとつ手作業で丁寧に掘り出しています。
安納芋の特徴は、「熟成が進んでねっとりとした甘さ」と、鮮やかなオレンジ色、加熱することで際立つとろけるような食感。農家の方は、「この時期にしか味わえない特別な味わい」と語ります。熟成を経て糖度が増し、焼きいもにしたときの蜜のような甘みは、多くの人を虜にしています。
地元で嘉される種子島安納いも
- 鹿児島県の特産として知名度を増す安納芋。地元では行政をあげてPRが行われ、先日は種子島安納いも生産者の皆さんが安納芋の魅力を伝えるイベントを開催しました。
- イベントでは知事も焼きいもを試食。「ねっとり食感に抜群の甘みがある」と、その美味しさに思わずうっとりした表情を浮かべていました。
- ブランド芋の生産農家によるこだわり紹介や、地域の子どもたちと一緒に収穫体験を楽しむ様子、焼きいもを使った新商品開発など、地域一体となった盛り上がりが伝わります。
焼きいも人気が生まれる理由とは
焼きいもがこれだけ広く愛される背景には、いくつかの理由があります。
- 健康志向の高まり：サツマイモは食物繊維やビタミン類が豊富で、自然な甘みで満足感も得られます。
- ノスタルジックな魅力：昔ながらの焼きいもは、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。家族や友人と分け合いながら楽しむコミュニケーションのツールにも。
- 新しい味と体験の広がり：多様な品種・製法の進化と、カフェやコンビニによる商品化で、“旬”を問わず焼きいも体験が身近になりました。
番組出演者の焼きいもトーク
- MCの中山秀征さんや田辺アナウンサー、レギュラー出演者のみなさんも、焼きいもの思い出やお気に入りの食べ方についてトーク。さまざまな「焼きいもの思い出」を共有し、スタジオが和やかな雰囲気になりました。
- 試食コーナーでは、スタジオ中に焼きいもの香ばしい香りがたちこめ、思わず「食べたい！」を連発。アレンジメニューに驚きの声も。
いま注目の焼きいも専門店・最新情報
シューイチがピックアップした11の“最前線”焼きいもは、いずれも行列や口コミで評判となる話題の店ばかり。
旬のさつまいもを生かした限定メニューや、地域限定の焼きいもスイーツも目白押し。今秋は、新しい焼きいも体験をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
まとめ：焼きいもとともに秋を味わう贅沢なひととき
焼きいもは、素材の良さを最大限に生かしたシンプルで優しい味わいが魅力。秋の訪れとともに、少し肌寒い朝や、家族や友だちと囲む団らんのひとときに、焼きいもがそっと寄り添います。
日々進化する焼きいも文化にこれからも注目です。次回のおでかけやおやつタイムに、話題の焼きいもをぜひ体験してみてください。
