ホテルニューオータニが贈る2025年秋のスイーツフェア 「栗とぶどう」が主役の贅沢体験
2025年9月1日より、ホテルニューオータニ（東京・幕張・大阪）の３つの直営ホテルでは、毎年恒例となった秋の味覚「栗」と「ぶどう」をテーマにしたスイーツフェアが始まりました。今年も「パティスリーSATSUKI」と、世界的パティシエ、ピエール・エルメ・パリとの夢の共演が楽しめる特別なアフタヌーンティー、さらにホテル自慢のビュッフェやカフェで、新作を含む秋スイーツが登場します。各会場でしか味わえない贅沢体験は、大人から子どもまで多くのゲストの心をつかんで離しません。
進化した秋の風物詩「スーパーモンブラン」新たな和の息吹
スーパーモンブランは、ホテルニューオータニならではの秋のシグネチャースイーツです。今年は芳醇な和栗ペーストに加え、抹茶メレンゲと抹茶カスタードクリーム、そして黒蜜あんこなど和の素材を絶妙に組み合わせ、上品で深みのある味わいに仕上げられました。口に含んだ瞬間、和栗の香りと抹茶のほろ苦さ、黒蜜のコクが一体となる贅沢な味覚体験を楽しめます。毎年改良を重ね、今年だけの「ひとしな」として進化しています。
- 販売期間：2025年9月1日(月) 〜 2026年1月中旬
- 場所：「パティスリーSATSUKI」（ホテルニューオータニ東京他）
「スーパーモンブラン」は数量限定で販売されるため、例年早期完売も珍しくありません。素材の吟味から製法に至るまで、一切の妥協を許さず作り上げたモンブランは、スイーツファンの間で「秋の風物詩」として親しまれ、今年も多くの期待と注目を集めています。
「パティスリーSATSUKI」とピエール・エルメの秋の饗宴 「スーパーアフタヌーンティー～栗とぶどう～」
2025年の秋限定で、ホテルニューオータニの人気テイクアウトショップ「パティスリーSATSUKI」と、世界的パティシエ「ピエール・エルメ・パリ」との華やかなコラボレーションが楽しめる「スーパーアフタヌーンティー～栗とぶどう～」が登場します。日本の秋を代表する味覚、栗とぶどうを使った多様なスイーツやセイボリーが揃い、極上の午後を約束します。
- グラスデザート：旬のぶどうをふんだんに使ったグレープゼリーや、栗のムースを重ねた贅沢なパフェ
- スペシャリテ：和栗のクリームをたっぷり使ったモンブランタルト、あまおう苺と栗のショートケーキ
- 生菓子・焼き菓子：ピエール・エルメが手掛けるマカロン、栗のフィナンシェ、ぶどうのタルトレットなど
- セイボリー：栗のクリームスープ、ぶどうとチーズのカナッペなど季節の食材をふんだんに用いた軽食類
このアフタヌーンティーは、その美しさと上質な素材使いから「味覚と芸術の饗宴」と呼ばれ、記念日のお祝いはもちろん、大切な人と特別なひとときを過ごしたい方に特におすすめです。
絶景と楽しむスーパースイーツビュッフェ～栗とぶどう～
ホテルニューオータニの「ガーデンラウンジ」では、「スーパースイーツビュッフェ2025 ～栗とぶどう～」が期間限定で開催されています。ビュッフェ会場は開放感あふれるガーデンビュー。心地よい秋風とともに、栗やぶどうなど秋の魅力が詰まったスイーツを好きなだけ堪能できます。
- 主なスイーツ：モンブラン、マロンショートケーキ、グレープロール、グレープゼリー、伝統のスーパーメロンショートケーキなど
- 期間：2025年10月1日～11月30日
- 時間：平日および土日祝で複数回入れ替え制
- 窓側席確約プランや通常プラン、子ども用プランも用意
- 大人料金：7,200円～9,000円（曜日やプランにより異なる）
特に人気なのは、ビュッフェ用にミニサイズにアレンジされた「モンブラン」や「マロンショート」。様々な栗スイーツの食べ比べを楽しめるのもこのビュッフェならではです。また、ぶどうを使った爽やかなスイーツも充実。スイーツに合わせた紅茶やコーヒーも堪能でき、ホテルならではの上質なサービスで、贅沢な午後のひとときを提供します。
「パティスリーSATSUKI」秋限定テイクアウト＆カフェメニュー
館内のパティスリーSATSUKIでは、秋の新作スイーツが多数登場。モンブランやブドウのロールケーキのほか、栗をふんだんに使ったタルト、和の素材と洋の製法が融合したスイーツなどがお持ち帰り用に用意されています。大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にも最適です。
- 和栗のモンブランパフェ
- 栗といちじくのタルトレット
- ぶどうのショートケーキ
- マカロンや焼き菓子ギフトセット
カフェスペースでは、秋スイーツにぴったりの香り高い紅茶やコーヒーも提供。心やすらぐ大人のカフェタイムを満喫できます。
秋の味覚フェアの楽しみ方3選
- ビュッフェで豊富な秋の味覚を制覇
友人や家族とテーブルを囲み、好きなものを好きなだけ味わう贅沢さはホテルニューオータニのビュッフェならでは！特に栗のスイーツは異なる食感・甘みで何度でも新鮮な驚きがあります。 - アフタヌーンティーで優雅なひととき
ピエール・エルメ監修のスイーツや斬新なセイボリーも楽しめるアフタヌーンティーは女子会や特別なデートにおすすめ。目も舌も楽しませてくれる華やかさが魅力です。 - テイクアウトでおうち時間を格上げ
パティスリーSATSUKIのケーキや焼き菓子を持ち帰り、静かな秋のおうち時間をプレミアムに。贈り物にも喜ばれる美しいパッケージも人気の理由です。
まとめ：ホテルニューオータニで味わう2025年秋の贅沢
栗とぶどうが主役のホテルニューオータニ2025秋スイーツフェア。素材の美味しさを最大限に引き出す熟練のパティシエの技と、世界的トップパティシエとのコラボレーション、贅沢なビュッフェや優雅なアフタヌーンティーなど、多様な角度から秋を味わい尽くせる贅沢なプランが揃っています。特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
