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徳井義実が宮崎「高千穂峡つゆ」を絶賛 ～九州伝統の味に秘められた魅力～
お笑いコンビ「チュートリアル」の徳井義実さんが、宮崎県発の「高千穂峡つゆ」を紹介する動画が大きな話題を呼んでいます。自身のYouTubeチャンネル「徳井video」で、その豊かな風味と独特の味わいについて熱く語る姿が、多くの視聴者の共感を集めています。徳井さんが「甘くてうまい」と絶賛したこの高千穂峡つゆは、九州ならではの食文化の象徴とも言えます。
高千穂峡つゆとは？
「高千穂峡つゆ」は、宮崎県の自然豊かな高千穂地方で生まれためんつゆです。九州特有の甘みとコクのあるだしが特徴で、地元で長く愛されてきました。主な原料は、かつお節や昆布などのだしと、九州産の醤油。その調和が生み出す深い味わいが、冷たい麺や温かいうどん、炊き込みご飯の隠し味など、幅広い料理で活躍します。
- 九州の醤油文化：関東地方のものと比べて甘みが強いのが特徴。
- だしの旨み：かつお節や昆布の旨みがたっぷりで、味に丸みと奥行きが出ます。
- 地域のこだわり：地元産の良質な食材を使用し、伝統的な技で作られています。
徳井さんは「九州らしい風味とだしの旨さに『甘くてうまい』と心から感激した」とコメント。その飾らない言葉が、この商品の魅力を的確に表現しており、多くの視聴者も「一度味わってみたい」「九州の醤油の甘さがクセになる」という声をあげています。
徳井義実とは？その人物像をひもとく
今やテレビやYouTubeなど多彩なメディアで活躍する徳井義実さん。大阪府出身で、お笑いコンビ・チュートリアルのツッコミ担当、テレビ番組や舞台だけでなく、その食のこだわりや料理の腕前でも人気があります。
- 食通芸人：自宅での料理動画やグルメレビューが好評。
- 「身近な絶品」を発信することで若年層からも支持。
- 九州地域のローカルグルメや伝統の味にも精通。
徳井さん自身が「食べることが大好き」で、良いものは素直に紹介したいというポリシーを持っているため、彼のレビューには「信頼できる」との評判が集まっています。
なぜ今「つゆ」に注目が集まっているのか？
近年、食の多様化や健康志向の高まりの中で、「つゆ」や「だし」への注目度が増しています。日本各地で“地元産つゆ”が脚光を浴び、家庭料理の中でアレンジされて新たな楽しみ方が広がっています。特に、九州地方の甘口醤油ベースのつゆは「お取り寄せグルメ」として全国的にも人気です。
冷たい麺も温かい汁物も美味しく！万能な高千穂峡つゆ活用レシピ
- そうめん・うどん：つゆを希釈して麺つゆに。甘みと深みで食欲をそそります。
- 煮物や炊き込みごはん：隠し味に使えば、料亭のような上品な旨みに。
- おでんや茶碗蒸し、だし巻き卵：だしの風味が引き立ち、いつもの味がワンランクアップ。
「一度このつゆを使ってみれば、他では満足できなくなる」というリピーターの多さも、「高千穂峡つゆ」の魅力を裏付けています。家庭の冷蔵庫に一本あれば“安心”という声も聞かれます。
もうひとつの話題！富士そばの大胆メニュー「たい焼きそば」が登場
話題となったのは「高千穂峡つゆ」だけではありません。2025年8月15日に紹介された、富士そばの新メニュー「たい焼きそば」もSNS上で大きな反響を呼びました。
- インパクト抜群の「たい焼き」が丸ごとそばに載る斬新な一杯。
- 「甘じょっぱくて絶対うまい」との声や、写真映えすることからトレンド入り。
- 常連客だけでなく、新規客もチャレンジする人が急増。
この「たい焼きそば」、てんぷらのように「たい焼き」が温かいそばつゆに浸されることで、外はカリッと、中は優しいあんこの甘味が広がります。つゆと餡子の組み合わせが病みつきになるとの声も多く、「甘いもの好き」「変わったものを食べてみたい」層から圧倒的な支持を集めています。
グルメ業界を牽引する“ネオ伝統”の潮流
「高千穂峡つゆ」や「たい焼きそば」といった新しい食体験が注目度を集めている背景には、日本全体で“伝統×遊び心”の融合が支持されている流れがあります。昔ながらの味を大切にしつつ、新しい発想や組み合わせを楽しむ。そんな「ネオ伝統」スタイルが、食文化をさらに豊かにし、話題を生み続けています。
- 地域伝統の味を伝える商品開発。
- 見た目や組み合わせの意外性でSNS映えも意識。
- 世代を超えて“みんなで楽しむおいしさ”を創出。
徳井義実が語る「食で広がる人生の楽しみ」
徳井さんは、こうした話題のグルメを通じ、「食の楽しみは毎日を豊かにする」と語ります。忙しい合間においしいものを食べたり、大切な人と食卓を囲むひとときは、何物にも代えがたい幸せです。テレビやYouTubeという枠を越えて、SNSでも視聴者との距離を近づける発信が、次の時代のグルメコミュニケーションを生み出しています。
“地域の味”と“人の想い”が未来のスタンダードに
盛り上がる「高千穂峡つゆ」や「たい焼きそば」のようなグルメが人気を集める背景には、ただ美味しいだけでなく、地域への愛着や生産者のこだわりへの共感もあると言えるでしょう。これからも徳井さんのような“食を愛する発信者”が、私たちに新たな味の発見や小さな幸せを届けてくれることでしょう。
まとめ：食の話題がつなぐ地域の味と人の心
- 徳井義実さんの「高千穂峡つゆ」絶賛で一気に注目度アップ
- 九州ならではの甘みとだしの豊かさが高評価
- 富士そば「たい焼きそば」も話題 ――食の新しい楽しみ方が拡大中
- 食の喜びや話題が地域や世代を越えて広がり、人生をさらに豊かにしてくれる
これからも日本各地の“おいしい出会い”に注目しつつ、笑顔あふれる食卓を楽しみたいですね。
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