すかいらーくグループの新業態「イタリアン リゾート ペルティカ」が町田・練馬に続々オープン
日本の大手外食チェーン、すかいらーくホールディングスのグループ会社であるニラックス株式会社は、2024年8月にスタートした新業態「イタリアン リゾート ペルティカ」の店舗を、2025年秋から続々と東京都町田市と練馬区にオープンさせます。これは既に横浜市港北ニュータウンや小平店などで展開している業態のさらなる拡大で、地域に新たな外食の選択肢を提供する試みとして話題を呼んでいます。
「イタリアン リゾート ペルティカ」とは？
「イタリアン リゾート ペルティカ」は、すかいらーくグループの中でも特に新しい試みとなるイタリアンのリゾート風レストラン業態です。2024年8月26日に第1号店がオープンし、「ありそうでなかった」というコンセプトのもと、五感を刺激する新体験を目指しています。店内のデザインから料理に至るまで、心も満たされるリゾート空間を再現し、ゆったりとイタリア料理を楽しめるのが特徴です。
店舗展開とオープン情報
- 町田・鶴川店：2025年9月18日（木）、東京都町田市大蔵町188にグランドオープン予定。営業時間は10時30分から翌23時まで（ラストオーダー22時）。100席のゆったりとした席数を確保しています。
- 練馬・大泉北園店：同じく2025年秋オープン予定で、地域のお客様に広く開放される見込みです。
- その他の既存店舗：港北ニュータウン店（横浜）は2025年7月28日に2号店としてオープン済み。西武多摩湖線「青梅街道駅」近くの小平店も人気で、予約開始時間と同時に満席になることもあるほどの注目ぶりです。
提供される料理とサービス
「イタリアン リゾート ペルティカ」では本格的なイタリア料理をベースにしながらも、リゾート地で味わうような開放感あふれる雰囲気づくりを重視。パスタやピザを中心に幅広いメニューを展開し、素材の鮮度や調理法にもこだわっています。また、店内は全席禁煙で、支払いは各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用可能。席数も100席前後で、家族連れやグループ、カップルなど様々なシーンに対応可能な半個室も用意されています。
今後の展望と期待
大手外食チェーンのすかいらーくグループが新たなブランドとして掲げた「イタリアン リゾート ペルティカ」は、飲食業界の多様化するニーズに対応するための重要なチャレンジです。特殊な店舗展開や内装、五感に訴えるサービスを通じて、消費者の食体験の質を高めることを目指しています。首都圏の主要都市を中心に拡大しつつあるこの業態が、今後どのように地域に根付き、成長していくのか注目が集まっています。
今後もすかいらーくグループは、多様な新業態を展開し、幅広い年代とニーズに応え続けることが期待されます。
【参考情報】
・ニラックス株式会社 プレスリリース（2025年8月7日）
・すかいらーくグループ公式HP
・各店舗情報（町田鶴川店、港北ニュータウン店、小平店など）
