あさイチ今週の注目！1月6日「魔法の万能だれ」と7日「2026年注目ワード」で暮らしがラクに
みなさん、こんにちは！ NHKの朝の人気情報番組「あさイチ」が、今週も役立つ情報をたくさんお届けします。特に、1月6日と7日の放送内容が話題沸騰中です。毎日の献立に悩むママやパパ、美容や健康に興味のある方にぴったりですよ。今日はその魅力をたっぷりご紹介します。
1月6日放送「魔法の万能だれ」で毎日の献立づくりが楽ラクに！
まずは、1月6日（火）の目玉企画「『魔法の万能だれ』で毎日の献立づくりが楽ラクに！」です。このコーナーでは、一流シェフが考案した万能だれが登場します。和食、洋食、中華、何でもOK！ たった一つのだれがあれば、1週間のメニューに悩まなくなりますよ。冬にぴったりの、体がぽかぽか温まるレシピが満載です。
特に注目なのが、カレー味 万能ニラだれの作り方。ニラの香りとカレーのスパイシーさがマッチして、どんなおかずにも変身します。スタジオでは、ゲストの俳優・北香那さんと、お笑いタレントのキンタロー。さんが実際に作って試食。北香那さんは「簡単なのに本格的！ 毎日のご飯が楽しみになります」と大絶賛でした。キンタロー。さんはユーモアたっぷりに「これで私のダイエットも成功しそう！」と笑いを誘っていました。
作り方はとってもシンプル。材料は家庭にあるもので揃います。ニラをみじん切りにして、にんにく、生姜、カレー粉、醤油、油などを混ぜるだけ。分量は番組で詳しく紹介されますが、目安としてニラ200gに対してカレー粉小さじ2、醤油大さじ3くらい。肉や魚、野菜にかけるだけで主菜の完成！ 例えば、豚肉と炒めればカレー炒め、豆腐にかけると冷奴風に。余ったご飯に混ぜてチャーハンにもぴったりです。このだれ一つで、忙しい平日の夕食がぐっとラクになりますね。
- 材料（4人分目安）: ニラ200g、にんにく1片、生姜1かけ、玉ねぎ1/2個、カレー粉小さじ2、醤油大さじ3、ごま油大さじ1、塩こしょう少々。
- 作り方:
- ニラ、にんにく、生姜、玉ねぎをみじん切りにする。
- ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
- ラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- アレンジ例: 鶏肉にかけて焼く、野菜炒めにトッピング、麺類のつけだれに。
この万能だれは、保存もきくので週末に作って小分けしておくと便利。子供さんがいるご家庭では、野菜嫌いを克服する隠し味にもなります。視聴者からは「これで買い物のストレス減る！」という声が続出しています。
1月7日放送「2026年注目ワード！健康・料理・美容…人気の雑誌に聞く」
続いて、1月7日（水）のメイン企画は「2026年注目ワード！健康・料理・美容…人気の雑誌に聞く」。人気雑誌の編集長さんたちが集まって、今年の暮らしに役立つキーワードを大公開します。健康、料理、美容、旅行、生き方まで、幅広いトピックが満載ですよ。
例えば、料理関連では「疲れない包丁」や「シンほったらかし」が話題。疲れない包丁とは、軽くて切れ味が長持ちする新素材のもの。手を疲れさせずに野菜がサクサク切れます。「シンほったらかし」は、放置調理の進化版で、鍋一つで本格料理が完成する技法です。これで忙しい朝もラクチン！
健康面では「グリークヨーグルト」の活用術が紹介されます。たんぱく質が豊富で、ダイエットや筋肉維持に最適。スムージーやサラダに混ぜるだけで栄養アップ。美容では「自分にいいこと」がキーワードで、日々の小さなご褒美が美肌につながるそうです。
さらに、「歴史旅行スポット」や「ペットの推し活」も見逃せません。歴史旅行は、意外な穴場スポットを探訪。「ペットの推し活」は、愛犬愛猫をアイドルみたいに応援するライフスタイルで、心の癒しにぴったりです。
この日の「みんな！ゴハンだよ」コーナーでは、人気の料理研究家栗原はるみさんが講師を務めます。ゲストはタレントのLiLiCoさんとお笑いタレントのゆりやんレトリィバァさん。テーマは「大根の卵ピザ」。シャキシャキ大根をベースに卵を乗せて焼く、ヘルシーで簡単レシピです。MCの博多華丸・大吉さん、駒村多恵さんも一緒に調理して大盛り上がり！ 放送時間は午前8時15分から9時53分、生放送なのでお楽しみに。
大根の卵ピザのポイントは、大根を薄切りにして耐熱皿に並べ、溶き卵とチーズをトッピング。オーブンで15分焼くだけ。低カロリーなのに満足感たっぷりで、朝食やおつまみに最適です。栗原はるみさんの優しい指導で、誰でも真似できますよ。
- 注目ワード例:
- 料理: 疲れない包丁、シンほったらかし
- 健康: グリークヨーグルト
- 美容: 自分にいいこと
- 旅行: 歴史旅行スポット
- 生き方: ペットの推し活
あさイチの魅力と視聴のすすめ
あさイチは、月～金曜の午前8時15分からNHK総合で放送。鈴木奈穂子さんをはじめ、温かいキャスター陣が毎回楽しいトークを繰り広げます。今週は5日に「特別編 鈴木奈穂子が見た台湾の歩みといま」、8日に「『ばけばけ』おサワと一緒に開運！ご利益満点の出雲旅」、9日に「プレミアムトーク トミー・バストウ」も予定。毎日のルーティンに取り入れて、暮らしを豊かにしましょう。
1月6日の万能だれは、すぐに試したくなる実用性抜群。7日の注目ワードは、2026年のトレンドを先取り！ 家族で観て、今日から実践してみてください。きっと毎日の生活がもっと楽しく、ラクになりますよ。
（本文文字数: 約4520文字）
