フルーツ大福 弁才天が春の「いちごフェア」を開催

フルーツ大福 弁才天は、春の訪れを感じさせる「いちごフェア」を開催することを発表しました。このフェアでは、桜いちご大福や紅白いちご大福など、旬のいちごを使用した美しいスイーツが集結します。春を感じさせる華やかな商品を楽しむ絶好の機会です。

春限定の桜いちご大福

「桜いちご大福」は、春限定の特別なスイーツです。桜の塩漬けをあしらい、白餡をベースに桜の花びらや葉、桜の粉末を練り込んだ桜あんと、甘酸っぱい新鮮ないちごが絶妙に組み合わされています。この一品は、春の風を感じさせる香りと華やかな見た目が特徴です。ひと口食べるごとに広がる桜の香りは、まさに春の訪れを象徴しています。

紅白いちご大福の魅力

さらに、愛知県の「愛きらり」と佐賀県の「白い宝石」を使用した「紅白いちご大福」は、見た目にも美しい一品です。大きな果実と濃い赤色のいちご、甘みの強い白いちごが組み合わさり、ジューシーさと求肥のやわらかな食感が絶妙に融合します。この組み合わせは、味わい深く、思わず笑顔がこぼれることでしょう。

いちごの甘露煮とクリームチーズの絶妙なハーモニー

また、いちごの甘露煮をクリームチーズと混ぜ、こだわりの粒あんと共に求肥で包んだ「氷餅のいちごクリームチーズ」も見逃せません。仕上げにいちごのフリーズドライパウダーをかけることで、かみしめる度にいちごの香りが広がります。春の味わいを存分に楽しむことができます。

フルーツ本来の味わいを楽しむスムージー

さらに、岐阜県の「ウイングいちご」とラズベリーを使用したスムージーも提供されます。砂糖を使用せず、はちみつのみで甘さを出すことで、フルーツ本来の味わいを楽しむことができる一品です。甘味と酸味のバランスが絶妙で、春の爽やかな気候にぴったりです。

期間限定のいちごフェアセット

公式オンラインストアでは、「いちごフェアセット」として、桜いちご大福1個、紅白いちご大福1セット、氷餅のいちごクリームチーズ1個の4種のスイーツがセットになった商品が販売されます。価格は3,500円（税込）で、販売期間は2025年3月14日（金）からいちごの入荷終了までとなります。詳細は公式サイト（こちら）で確認できます。

終わりに

フルーツ大福 弁才天が提供する春の「いちごフェア」は、春の訪れを感じさせる美しいスイーツの数々を楽しむ絶好の機会です。華やかな商品を通じて、春の喜びを味わい、心温まるひとときを過ごしてほしいと願っています。未来の季節も、さらなる美味しさを提供してくれることを期待しています。