サマリー
生牡蠣研究所が2025年4月1日から4月30日まで「牡蠣1個増量キャンペーン」を開催する。このキャンペーンでは、対象メニューを注文すると生牡蠣または蒸し牡蠣が1個増量される。春の旬を迎える牡蠣の魅力を多くの人に伝えることを目的としたこのイベントは、牡蠣好きにとって見逃せない機会となるだろう。
生牡蠣研究所が「牡蠣1個増量キャンペーン」を開催
生牡蠣研究所は、2025年4月1日（月）から4月30日（水）までの期間限定で「牡蠣1個増量キャンペーン」を実施する。このキャンペーンでは、対象メニューを注文することで生牡蠣または蒸し牡蠣が1個増量されるサービスが提供される。なお、どちらの牡蠣になるかは、当日の仕入れ状況によって決まるという。
春牡蠣の魅力を再発見
一般的には冬が牡蠣の旬とされるが、実は4月にも多くの地域で牡蠣が最も身が入る時期を迎える。生牡蠣研究所では、春に旬を迎える“春牡蠣”の美味しさを広めるために今回のキャンペーンを企画した。お客様からは「最後にもう一個追加で食べたい」という声も多く寄せられており、この機会にぜひ、口いっぱいに広がる海のミネラルと旨味を堪能してほしいと呼びかけている。
新感覚の牡蠣専門店
生牡蠣研究所は、全国各地の漁場から直送される新鮮な牡蠣を取り扱う専門店であり、「牡蠣の魅力を伝える。」をモットーにしている。お客様の目の前で牡蠣を剥き、味や養殖方法についての説明を交えながら、五感で楽しむ体験を提供している。また、牡蠣の食べ比べやお酒とのペアリングも用意されており、特にお酒好きな方々にも満足いただける内容となっている。
コースの詳細
生牡蠣研究所では、2つのコースを提供している。全14品コースは8,500円（税込）、飲み物おまかせコースは14品とおみやがついて15,000円（税込）で楽しむことができる。これらのコースは、牡蠣の魅力を存分に味わえる内容となっている。
店舗情報
生牡蠣研究所の店舗は、東京都品川区二葉1丁目10−11 北岡ビル 1Fに位置し、大井町駅から徒歩8分の距離にある。営業日は水曜日から土曜日で、営業時間は一部が18:00〜20:00、二部が20:30〜22:00となっている。土曜日は特別に、0部が16:00〜18:00、1部が18:30〜20:30、2部が21:00〜22:30の営業を行っている。
公式SNSでの情報発信
生牡蠣研究所は、公式SNSでもキャンペーン情報を発信しており、InstagramやX（旧Twitter）で最新情報をチェックすることができる。特に、Instagramでは視覚的にも楽しめる牡蠣の魅力が紹介されている。
お客様の声
「牡蠣に合う日本酒や海底熟成ウイスキーなど、お酒も幅広かったです。圧倒的なおすすめは“オリーヴオイスター”。こんなに濃厚な生牡蠣は初めてです。」といったお客様の声が寄せられており、訪れた人々にとって忘れられない体験となっている。
取材・ご来店希望の方へ
取材や来店希望者は、生牡蠣研究所の公式サイトから予約ができる。詳細は公式サイト（https://kakiwakatenokai.com/pages/namagakikenkyujyo）を参照してほしい。
終わりに
生牡蠣研究所の「牡蠣1個増量キャンペーン」は、春の旬を迎える牡蠣の魅力を再発見できる素晴らしい機会である。このキャンペーンを通じて、多くの人々が牡蠣の美味しさを楽しみ、その魅力に触れることができることを期待したい。新しい味わいと体験が待っているこの春、ぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。