イタリアワインFERRARI ✕ 長崎マリオットホテル 鉄板焼De Jimaスペシャルディナーの開催について

長崎マリオットホテルは、イタリアを代表する高品質なワインメーカー「FERRARI（フェッラーリ）」とのコラボレーションによる特別なイベントを発表した。このスペシャルディナーは、鉄板焼De Jimaにおいて、スプマンテと特別メニューの組み合わせを楽しむ機会を提供するものである。開催日は2025年4月17日（木）で、参加者は限られた10名に限定されている。

特別なディナーの詳細

今回のイベントでは、FERRARIが誇るスプマンテや各種ワインの中から厳選された5本と、特別に考案された創作鉄板焼料理のマリアージュを楽しむことができる。販売料金は30,000円（税込・サービス料込）で、五感で楽しむ料理とワインの調和が期待されている。

開催日時と場所

  • 日時：2025年4月17日（木）19時
  • 店舗：鉄板焼De Jima（長崎マリオットホテル 7階）
  • 募集人数：10名様限定

FERRARIについて

FERRARIは、1902年に北イタリアのトレントで創業され、イタリア政府の公式行事や大統領官邸の晩餐会で提供される高品質なスパークリングワインの生産者として知られている。ディナー当日は、エキスポートマネージャーのエリーザ・ロセット氏が来崎し、FERRARIに関するお話を交えながらテイスティングを行う予定である。

ご予約について

この特別なディナーは、事前の予約が必要である。予約は長崎マリオットホテルのレストラン予約（095-895-8884、受付時間10:00～22:00）で受け付けている。なお、食材に関するアレルギー等がある場合は、予約時に申し出ることが推奨されている。また、酒類提供を前提としたイベントのため、20歳未満のお客様の予約は受け付けていない。

料理長のコメント

鉄板焼料理長の井上康弘氏は、「開業より2回目の春を迎えて、鉄板焼De Jimaで初めての試みとなります。美味しいイタリアワインと、この日のために考案された創作鉄板焼のコラボレーションを、この機会にぜひご堪能ください」とコメントしている。

まとめ

長崎マリオットホテルでのFERRARIとのコラボレーションによるスペシャルディナーは、特別な体験を提供することを目的としている。五感で楽しむ料理とワインのマリアージュは、参加者にとって忘れられない思い出となるだろう。この機会を逃さず、ぜひ予約を検討してほしい。

終わりに

長崎マリオットホテルとFERRARIのコラボレーションは、食とワインの新たな可能性を示すものであり、参加者にとって特別なひとときを提供するだろう。今後もこのような素晴らしいイベントが開催されることを期待したい。