長崎マリオットホテル レストラン 春の新メニュー発表

長崎マリオットホテルは、オールデイダイニング「HARBELLA（ハーベラ）」において、3月1日（土）から「革新と伝統 NOUVELLE CLASSIQUE（ヌーベルクラシック）」をテーマにした長崎フレンチコースを一新することを発表した。また、バーラウンジ「THE AZURITE」では、3月16日（日）から「春色シュクレ」をテーマにした新しいアフタヌーンティーを提供し、さらに夜のティータイムを楽しむ「イブニングハイティー」も新たにスタートする。

HARBELLA（ハーベラ）の新メニュー

長崎マリオットホテルの7階に位置するオールデイダイニング「HARBELLA」では、長崎県産の新鮮な素材を活かしたフレンチ料理が人気を博している。新メニューでは、島原・雲仙の選りすぐりの野菜や、魚市場から直送される鮮魚、さらには長崎和牛を使用し、洗練された調理技術によって、心に残る一皿を提供する。提供期間は2025年3月1日（土）から4月15日（火）まで。

ランチコースは平日限定で5,500円から、ディナーコースは8,000円から17,000円までの価格帯で用意されている。予約は電話またはWEB予約にて受け付けている。

春のレコメンドスパークリングワイン

新メニューのスタートに合わせて、長崎マリオットホテルでは「革新と伝統 NOUVELLE CLASSIQUE」にちなんだスパークリングワイン3銘柄をレコメンドしている。これらのワインは、長崎フレンチとの絶妙なマリアージュを楽しむことができ、特別なダイニングエクスペリエンスを提供する。

THE AZURITEの新アフタヌーンティー

バーラウンジ「THE AZURITE」では、3月16日（日）から新しいアフタヌーンティー「春色シュクレ」を提供開始する。桜色や紅梅色、若葉色を基調としたセイボリーやスイーツが盛り込まれ、春の訪れを感じさせる可愛らしいデザインが特徴。春の陽気に誘われて、蝶や蜜蜂を模した細工も施されており、優雅なひと時を提供する。

さらに、夕方から夜にかけて楽しむ「イブニングハイティー」も数量限定で新たに登場。ワイン・カクテルのフリーフロー付プラン（おひとり様7,000円）や、モエ・エ・シャンドンのグラスシャンパン1杯付プラン（おひとり様8,000円）も用意されており、特別な時間を過ごすことができる。

アフタヌーンティーとイブニングハイティーの詳細

アフタヌーンティーは平日13:00から16:00、土日祝は12:00から16:00まで提供される。イブニングハイティーは全日18:00から20:30まで、数量限定で前日までの予約が必要となる。両プランとも、食後のコーヒーまたは紅茶が提供される。

予約方法

予約はお電話または公式ホームページから可能で、電話番号は095-895-8884、受付時間は毎日10:00から22:00までとなっている。

終わりに

長崎マリオットホテルの新しいメニューは、地元の素材を活かした料理とともに、ゲストに「また訪れたい」と思わせる魅力を提供することを目指している。春の訪れと共に、新たな味覚の冒険を楽しむ機会が広がっている。公式サイトでの予約を通じて、特別な体験をぜひお楽しみください。