スターバックス初!バリスタがつくる贅沢スープ「トリュフ スープチーノ」新登場

スターバックス コーヒー ジャパンは、2025年11月14日(金)より全国(一部店舗を除く)で新作メニュー「トリュフ スープチーノ」を発売します。冬の訪れとともに心も体も温まる新しい“出来たてスープ”の提案です。バリスタが一杯ずつ丹念に仕上げるカプチーノ風のスープで、カフェタイムに「新しい美味しさ」と「やすらぎ」をもたらします。

「スープチーノ」とは?スタバならではの新しい一杯

スープチーノは、カプチーノのようにバリスタが一杯ずつ丁寧にスチームしたきめ細やかなフォームミルクを使用した、なめらかさとふわふわとした軽やかな口当たりが特徴の新スタイルスープです。スターバックス初の“出来たてスープ”ということで、コーヒーチェーンの新たな可能性に、発売前から大きな注目が集まっています。

  • 名称:トリュフ スープチーノ
  • 発売日:2025年11月14日(金)
  • 販売店舗:全国のスターバックス店舗(一部除く)
  • サイズ:ショートサイズのみ
  • 価格:店内利用500円(税込)、テイクアウト491円(税込)

贅沢な香りと味わいの秘密は「トリュフ&3種のきのこ」

この「トリュフ スープチーノ」が話題になっている最大の理由は、その贅沢な素材使いにあります。メインである黒トリュフは、きのこの王様とも称される高級食材。その華やかな香りをベースに、マッシュルームとポルチーニ茸、さらに焦がしベーコン野菜ブイヨンの旨味が折り重なり、濃厚で奥行きのある味わいを実現しています。

  • 黒トリュフ…芳醇な香りがスープ全体に広がる
  • マッシュルーム&ポルチーニ茸…深みとコクをプラス
  • 焦がしベーコン・野菜ブイヨン…香ばしさと旨味を引き立てる

ミルクのふわふわとやさしい口当たりが、具材の個性をまろやかにまとめます。一口目から広がるトリュフときのこの香りが、普段のカフェタイムをワンランク上の贅沢な瞬間に変えてくれます

カフェ好きの新定番!?満足感あるショートサイズ

ショートサイズのみの提供ですが、その理由は「朝食や軽食にもぴったりな、小腹満たしの一杯を」との想いから。きちんとしたコクと満足感があり、朝のセットメニューやランチ・カフェタイムにも最適です

さらに、2025年11月14日からスタートするお得なモーニングサービス「Good Start Morning」を活用すれば、対象ドリンクとフードを組み合わせて手軽に新しい朝の定番メニューにもなります

豊富なミルクカスタマイズで、あなた好みにアレンジ

スターバックスがこだわるのは「パーソナルな体験」。スープチーノシリーズも例外ではなく、ミルクは好みに合わせて変更可能です。

  • ソイミルク…やさしい甘みがスープに広がる
  • オーツミルク…スッキリとした香ばしい後味が特徴
  • アーモンドミルク…ナッツのコクと香ばしさがアクセントに

自分だけの「ベストな一杯」を見つける楽しさも、スターバックスだからこそ味わえる魅力です

どうやって作られるの?バリスタが目の前で仕上げる“出来たてスープ”体験

スープチーノは、単なるスープでもカプチーノでもありません。店内でバリスタが一杯ずつスチームミルクを泡立て、フォームを重ねて仕上げる製法にあり、スープ本来の味わいをグッと引き立てます。

  • 注文後に一杯ずつ丁寧にスチーム&仕上げ
  • 出来たての温かさと香りをそのままテーブルへ
  • いつでも最高のコンディションで提供される

注文からサーブまでの一瞬一瞬が、バリスタとお客様をつなぐ特別なひとときに変わります。「温かさ」と「やすらぎ」を感じてほしい――そんな思いが込められています

こんな時にオススメしたい、スープチーノの楽しみ方

  • 朝の通勤・通学前、ほっと一息の“朝ごはん”として
  • 忙しい合間の小腹満たし、ランチのサイドメニューに
  • カフェタイムのおしゃべりのおともや読書のお供に
  • 冬の冷えた身体を温めたい時、手軽なご褒美ドリンクとして

これからの寒い時期、新しい冬のスターバックス体験として「スープチーノ」は大きな注目を集めそうです。

お客様の声と、今後への期待

情報解禁後、SNS上やカフェファンの間では「どんな味なの?」「トリュフ入りでこの価格はうれしい」「朝ごはんの新定番にしたい」といった期待の声が数多く聞かれています。

カプチーノ仕立てのスープは国内外でも珍しく、スターバックスだからこそできる「バリスタと作る体験価値」への高い評価も見られます。今後、スープチーノシリーズのさらなる新フレーバー展開にも期待が高まります。

まとめ:スープチーノが切り開く“進化するカフェタイム”

スターバックスが日本全国に提案する「トリュフ スープチーノ」は、香りとコクを贅沢に楽しめるあたたかい一杯。本格的なバリスタの手仕事と、“自分らしいアレンジ”で、ますます多くの人のライフスタイルに寄り添う存在となることでしょう。

冬のカフェタイム、新しい「やすらぎ」と「満足」を、ぜひお近くのスターバックスで味わってみてはいかがでしょうか。

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