スターバックスの春の新作ドリンク「桜 咲くよ」シリーズが登場！桜と白桃の魅力を詰め込んだ3種類
スターバックス コーヒー ジャパンから、2026年春シーズンに向けた新作ビバレッジが登場します。「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ」「桜 咲くよ ラテ」「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」の3種類が、2月18日（水）より全国のスターバックス店舗で販売開始となります。今年のさくらシーズンは、桜味と白桃味の魅力を両立させた、これまでにない新しい味わいのドリンクが特徴です。
上品な白桃とふんわりした桜が絶妙に調和する「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ」
今回の新作の中でも注目を集めているのが、「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ」です。このフラペチーノは、上品な味わいで幅広く愛される白桃をベースに開発されました。グラスの底には白桃風味のジュレとミルクプリンを重ね、その上に白桃をベースにしたフラペチーノがイン。カップには春らしい桜味のソースが沿わせられ、トップには2色のさくらフレーバーシェイブで桜の花びらが表現されています。
飲んだ瞬間は上品な白桃の味わいが口いっぱいに広がり、徐々に桜の風味が重なっていくという、季節の移ろいを感じられる設計になっています。とろっとした白桃、ぷるんとした食感のミルクプリン、そして桜のソースが混ざり合うことで、複層的な味わいが楽しめます。
カスタマイズで自分好みの味わいを実現できる
「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ」の大きな魅力の一つが、カスタマイズの自由度の高さです。白桃をよりすっきりと楽しみたい方は桜ソースなし、桜の風味をより強めたい方は桜ソース追加がおすすめされています。このように、自分の好みに合わせて「桜 or 白桃」を選べるという点が、多くの顧客にアピールしています。
価格はトールサイズのみで、持ち帰りの場合687円、店内利用の場合700円となります。また、桜ソースのカスタマイズは追加で54円（持ち帰り）または55円（店内利用）です。
やさしい桜とミルクの味わい「桜 咲くよ ラテ」
次に紹介するのが「桜 咲くよ ラテ」です。このドリンクは、ひと口ごとにやさしい桜とミルクの味わいがふんわりと広がるホットとアイスの両方で楽しめます。見た目からもさくらの季節を満喫できるデザインが特徴で、2色のフレーバーシェイブとチョコレートソースで描かれた可愛らしい桜アートが目を引きます。
こちらもノンカフェインで、ホット・アイス両方で提供されます。価格はトールサイズで、持ち帰りの場合630円、店内利用の場合630円です。ただし、Mobile Order & Payではホットのみの提供となるため、アイスをご希望の場合は店舗での注文がおすすめです。
夜桜をイメージした華やかな「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」
三つ目の新作は、「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」です。このドリンクは、白桃と桜の風味をすっきりとした炭酸の味わいで楽しめるのが特徴です。ぷるんとした白桃ジュレに、さくらや白桃、ラベンダーやカシス、バニラの香りを合わせたピーチフレーバーシロップが織りなし、夜桜をイメージした美しいビジュアルを実現しています。
パープル＆ピンクのグラデーションで夜桜を表現した見た目も印象的で、しゅわしゅわっと弾ける炭酸ドリンクとして、気持ちを切り替えてリフレッシュしたい時にぴったりです。価格はトールサイズのみで、持ち帰りの場合579円、店内利用の場合590円となります。こちらもノンカフェインです。
すべての新作ドリンクに共通する特徴
今回のさくらシーズンの新作ドリンク3種類に共通して言えるのは、いずれもノンカフェイン仕様であり、カフェインを気にせずに楽しめるという点です。また、白桃を使用している商品については、白桃果肉・果汁が5%未満に抑えられているため、白桃の風味をしっかりと感じながらも、飲みやすい設計になっています。
取扱店舗と販売期間について
これらの新作ドリンクは、全国のスターバックス店舗で2月18日（水）より販売開始となります。ただし、一部店舗では取り扱っていない場合があるため、事前に確認することをおすすめします。また、在庫状況によって一時的な欠品や早期の販売終了がある可能性もあるため、気になる商品がある方は早めの購入をおすすめします。
スターバックスのさくらシーズンの魅力
毎年春の風物詩となっているスターバックスのさくらシーズンですが、2026年は特に桜と白桃という二つの味わいを両立させた商品展開が特徴的です。どちらか一方の味わいを楽しみたい方も、両方を一度に体験したい方も、好みに合わせて選べるラインアップになっています。
また、カスタマイズの自由度が高いという点も、2026年のさくらシーズンの大きな特徴です。特に「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ」は、桜ソースの量を調整することで、白桃メインの爽やかな味わいから、桜の香りが強い上品な味わいまで、自分好みにアレンジできます。
さいごに
2026年のスターバックスのさくらシーズンは、桜と白桃という二つの春の味わいを存分に楽しめる、これまでにない新しい商品展開となっています。ホット・アイス・ソーダと、飲むシーン別に選べるドリンクのラインアップも魅力的です。春の訪れを感じさせるこれらのドリンクで、さくらの季節を思いっきり堪能してみてはいかがでしょうか。
