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サイゼリヤ大人気メニュー「ラム(仔羊)のランプステーキ」販売終了の衝撃
サイゼリヤの人気メニューが突然の販売終了…ファンに広がる悲しみ
イタリアンファミリーレストランチェーンサイゼリヤで、また1つ話題になった出来事がありました。それは、2025年6月に一部地域で提供が始まったばかりの「ラム(仔羊)のランプステーキ」の販売終了発表です。販売期間は非常に短く、SNSやグルメサイトなどでは「絶望してる」「悲しい」「おいしかったのに…」といったショックや悲しみの声が多数あがっています。
販売終了の理由は？オーストラリアの天候不順が影響
サイゼリヤが発表した販売終了の理由は、「主要産地であるオーストラリアの天候不順によるラム肉の生育遅れ」です。オーストラリアの異常気象などにより仔羊が予定通り育たず、必要な品質と量を確保できなくなったとのことです。実際、多くの店舗でも「ラム肉の育成遅れのため販売を終了します」と公式に掲示されています。
人気メニュー「ラム(仔羊)のランプステーキ」とは
「ラム(仔羊)のランプステーキ」は、2025年6月のグランドメニュー改定で一部地域の店舗に登場。価格は税込1,090円（税抜991円）、サイゼリヤとしては最高額帯の料理でした。
- 柔らかい赤身肉と適度な脂身が特徴
- サイゼリヤオリジナルの“やみつきスパイス”が添えられていた
- ポテトグリルやコーンなどの付け合わせ付き
- ラム肉の味わいの奥深さを楽しめる
ラム肉好きや新しい味覚体験を求めるファンからは、「他のファミレスにない」と絶賛され、話題沸騰となっていました。しかし、その人気にもかかわらず、原材料の安定供給ができず、惜しまれながらも販売終了という結果になりました。
ラムランプステーキの歴史とサイゼリヤの取り組み
サイゼリヤは実は以前からラム肉メニューを積極的に展開してきた歴史があります。
- 2021年には全店舗で一斉販売終了と復活を繰り返してきた
- 価格も1090円に至るまでの間に4年間で5回の値上げ・変動
- 最初は1枚肉のステーキだったが、2025年夏のメニュー変更の際には3枚にカットされて提供
- 一部地域のみランプステーキ、他地域ではラムグリルの提供が続いていた
- 添え物や盛り付けなども何度か変化し、試行錯誤を重ねてきた
この積極的なラム肉推しは、サイゼリヤが“本物の味をリーズナブルに”という企業姿勢を大事にしているからこそ。原材料の品質と調達に強いこだわりを持っているため、不十分な供給では無理に販売を続けないという判断になったのでしょう。
SNSで広がる「絶望」「えええ！」の声
- 「絶望してる」…大好きなメニューだけに落胆のコメントが殺到
- 「おいしかったのに」「悲しい」「復活してほしい」など惜しむ声多数
- 「やっと食べられたのに」「次は何を頼もう」など後を引く反響
- 一部店舗では「ラムグリル」や他のラム系料理も併せて終了になったとのSNS報告も
SNSや口コミサイトでは、販売終了の知らせとともに、ラムステーキやグリルの写真、思い出、感想などが多数投稿されています。「推しメニューが突然なくなるショックは大きい」「また復活を待ちたい」「サイゼリヤのチャレンジ精神に敬意」といった、ファンならではの温かいメッセージも寄せられています。
なぜサイゼリヤはラム肉に力を入れてきたのか？
ラム肉は日本ではまだ一般的な食材ではありませんが、ヨーロッパや中東、オーストラリアなどでは幅広く愛されています。サイゼリヤは「新しい美味しさ」「多様なタンパク源」としてラム肉の魅力を啓蒙し、他のファミレスとの差別化を図ってきました。
特に今回のランプステーキは、”クセが少なくやわらかい”部位で、小さな子どもでも食べやすいとしてファミリー層にも支持されました。また、オリジナルのスパイスや丁寧な下処理で、ラム特有の香りやクセが苦手な人でも絶賛する声が目立ちました。
ラムメニューは今後復活するのか…？
過去には全店舗で終了後に一時的な復活を遂げた例もあり、SNSやファンの間では「またいつか食べられるのでは」と期待する声も少なくありません。
サイゼリヤ側も、「復活の可能性はゼロではない」としていますが、今後も原材料の供給状況によっては同じような決断を下す可能性もあるとみられます。天候・気候に左右されやすい農畜産物の難しさが浮き彫りとなった一件です。
現時点では、別のラムメニュー「アロスティチーニ」などで羊肉の味わいは楽しめますが、やはりランプステーキの復活を待ち望む声は根強いようです。
ファンによる復活希望の動きと今後
「絶望」「悲しい」といった売り切れショックが広がる中、SNSや口コミ投稿サイトではラムステーキの復活を求める声が続々と寄せられています。実際、過去にはそうしたファンの熱意や要望が、メニュー復活のきっかけになった例もあります。
サイゼリヤとしても、安定した高品質の素材が手に入るようになれば、また何らかの羊肉メニューを提供したいと考えているようです。消費者の声が企業の動向に大きく影響する時代。もしお気に入りの食材や復活してほしいメニューがある方は、ぜひ公式SNSやお客様窓口への意見投稿で気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
おわりに
「ラム(仔羊)のランプステーキ」販売終了は、とても残念でショックな出来事でした。しかし、サイゼリヤの“品質に対するこだわり”や“ファンとの距離の近さ”もまた、多くの人々に愛される理由の1つです。
ラムメニューはまたいつか復活するかもしれません。その日まで、今ある他の美味しいメニューを味わいながら、楽しみに待ちましょう。
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