リンガーハットが2月16日から値上げ 長崎ちゃんぽん40円アップで新メニューも登場
皆さん、こんにちは。外食チェーンで人気のリンガーハットが、2026年2月16日から商品価格を改定することを発表しました。主力の長崎ちゃんぽんが40円値上げになるなど、51品目が対象です。原材料費の高騰などが理由ですが、同時に新メニューや人気ドレッシングの復活も予定されていて、ちょっと楽しみなニュースでもありますね。この記事では、詳しい内容をわかりやすくお伝えします。
値上げの対象と理由 原材料費や人件費の上昇が影響
リンガーハットは、全国の長崎ちゃんぽん専門店で、約8割に相当する51品目の価格を10円から40円引き上げます。実施日は2026年2月16日からです。値上げの主な理由は、原材料費、エネルギーコスト、物流費、人件費などの継続的な上昇です。会社側は「企業努力だけでは吸収しきれない状況」と説明しています。それでも、国産野菜100％の品質は維持すると約束していて、安心ですね。
以前にも値上げがあったんですよ。2025年3月1日にも価格改定があり、その時も長崎ちゃんぽんなどが40円アップしていました。今回も似たような状況で、物価高の影響が続いているようです。
主力メニューの新価格をチェック！ 標準価格と特別価格の違いは？
一番注目されているのは、やっぱり長崎ちゃんぽんです。標準価格が820円から860円へ40円アップ。特別価格（一部地域など）は840円から880円になります。同じく人気の長崎皿うどんも標準価格860円から900円（＋40円）、特別価格880円から930円（＋40円）です。
サイドメニューのぎょうざも値上げされます。3個入りが190円から200円（＋10円）、5個入りが300円から310円（＋10円）。にんにくぎょうざも同じく10円アップです。野菜たっぷりちゃんぽんは990円から1030円になります。一部店舗では、これらの価格が20円～30円高く設定される場合もありますが、ぎょうざは除きます。
価格の一覧を表でまとめました。すべて税込み価格です。
| 商品名 | 現行標準価格 | 新標準価格 | 現行特別価格 | 新特別価格 | 値上げ額 |
|---|---|---|---|---|---|
| 長崎ちゃんぽん | 820円 | 860円 | 840円 | 880円 | +40円 |
| 長崎皿うどん | 860円 | 900円 | 880円 | 930円 | +40円 |
| 野菜たっぷりちゃんぽん | 990円 | 1,030円 | – | – | +40円 |
| ぎょうざ3個 | 190円 | 200円 | – | – | +10円 |
| ぎょうざ5個 | 300円 | 310円 | – | – | +10円 |
この表を見ると、主力商品は一律40円アップが目立ちますね。特別価格は北海道、東京23区、沖縄県などの地域で適用されることが多いようです。
グループ店の「浜かつ」も値上げ 2月19日から
リンガーハットグループのとんかつ専門店浜かつでも、同時期に値上げが予定されています。2月19日から全81店舗で、約9割の40品目を10円～80円引き上げます。主力のロースかつ御膳は80円アップです。こちらは2024年3月以来、約2年ぶりの値上げだそうです。原材料費高騰の影響がグループ全体に及んでいるんですね。
値上げに合わせた嬉しい新展開！ 新メニュー「焼き焼売」とドレッシング復活
値上げのニュースだけじゃありません。リンガーハットは、お客様に喜んでもらうために、いくつかの新サービスを始めます。まず、新サイドメニュー焼き焼売（2個300円）。国産豚肉と玉ねぎを使い、表面をカリッと焼き上げた香ばしい一品です。ちゃんぽんと一緒に食べると相性抜群ですよ！
- 焼き焼売の特徴：国産豚肉と玉ねぎの甘み。カリッとした食感が魅力。
- 価格：2個で300円（税込み）。
- 提供開始：2月16日から。
さらに、卓上調味料に新しくリンガーハット特製だし酢が登場。お好みで使えて、食事のバリエーションが増えます。そして、過去に好評だった柚子こしょうドレッシングを復活！野菜たっぷりシリーズにぴったりです。これで、値上げ分をカバーする新しい楽しみ方が生まれそうですね。
SNSでは「仕方ないかな」の声 理解を示す人が多い
このニュースが発表されると、SNSではさまざまな反応がありました。多くの方が「原材料高騰してるし、仕方がないかな」と理解を示しています。「国産野菜100％を続けてほしい」という声も目立ち、リンガーハットの品質を支持する意見がたくさん。2月16日から長崎ちゃんぽんが40円アップというニュースに対して、比較的穏やかなムードです。[クエリニュース内容3]
一方で、「また値上げか…」と残念がる声もありますが、新メニューの登場でポジティブに捉える人もいます。皆さんの普段のランチや夕食の選択肢に影響が出そうですね。
リンガーハットのこれまでと今後 品質を守る姿勢が評価
リンガーハットは、長崎ちゃんぽん専門店として、国産野菜をたっぷり使ったメニューでファンを増やしてきました。今回の値上げは、2025年の改定に続く2回目ですが、毎回品質維持を強調しています。会社公式サイトでは、「安全・安心で価値ある商品をお届けするため」とのメッセージが掲載されていました。
グループの浜かつも含め、外食業界全体でコスト上昇が課題となっています。他のチェーン店でも似た動きがある中、リンガーハットは新メニューで差別化を図っています。2月16日以降、店舗で新しい味わいを試してみるのもいいかもしれませんね。
値上げは家計に響く部分もありますが、背景を理解すると納得しやすいと思います。リンガーハットのちゃんぽん好きの方は、早めに今までの価格で楽しむか、新メニューをチェックしてみてください。情報は公式発表に基づいていますので、最新の店舗情報は直接確認をおすすめします。
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