熊本の創業50年食堂「ファミリー味喰い処 田舎家」が『オモウマい店』で話題！アットホームな魅力と秘伝メニューに注目
日本テレビ系で人気のバラエティ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で、2026年3月17日に放送された熊本の隠れた名店が大きな話題を呼んでいます。そのお店は、熊本県熊本市中央区大江にある「ファミリー味喰い処 田舎家」（または「田舎屋」と表記されることも）。創業50年を誇るこのアットホームな食堂は、家族3人で切り盛りする温かな雰囲気と、変わらぬ味の定食メニューで視聴者を魅了しました。今夜の放送では、日向坂46の藤嶌果歩さんと山下葉留花さん、GENERATIONS from EXILE TRIBEの数原龍友さんがゲストとして登場し、豪快な笑いと絶品グルメを楽しむ様子が紹介されました。
愉快な家族経営！「キャサリン」「ロバート」「ロビン」のユニークな呼び名
このお店の最大の魅力は、何と言っても店主一家の明るく愉快な接客です。店主のお父さんを「ロバート」、お母さんを「キャサリン」、息子さんを「ロビン」と、まるで海外ドラマのような謎の外国人ニックネームで呼び合うんです。お店に入ると、奥さんのキャサリンが「おかえり～！」と温かく迎えてくれます。まるで我が家に帰ってきたような安心感が広がりますよ。
家族3人で店を切り盛りする姿は、見ているだけでほっこりします。お父さんのロバートさんは、料理に真剣そのもの。一方、キャサリンさんはお客さんを笑わせるジョークが大好きで、会計の時には「お釣りは1兆円！」なんて豪快な一言を飛ばします。店内はいつも笑いの渦に包まれ、訪れるお客さんも自然と笑顔になります。息子のロビンさんも、家族の絆を大切にしながらお店を手伝っています。このようなアットホームな雰囲気が、50年も続くお店の秘訣なのかもしれませんね。
創業50年変わらぬ味！名物の「ホルモン煮込み定食」が大人気
番組で一番注目を集めたのは、創業以来50年間、味が変わらないというホルモン煮込み定食（780円、ランチ価格）です。豚ホルモンを丁寧に下ゆでし、熊本みそをベースにした特製のタレで煮込みます。ニンニクやしょうゆを加えて約40分煮込んだ後、一晩寝かせて味を染み込ませるという、こだわりの製法。その結果、とろとろの食感でさっぱりとした味わいに仕上がっています。白いご飯がどんどん進む一品で、ゲストの皆さんも「止まらない！」と大絶賛でした。
このホルモン煮込みは、4日仕込みというわけではありませんが、丁寧な下処理と寝かせ時間が味の決め手。視聴者からも「家でも真似したくなる味だね」との声が寄せられています。ランチタイムは1000円以下の定食が揃い、お財布に優しいのも嬉しいポイントです。
衝撃の「オムドラカレー」！撮影NGの秘密の製法に驚き
さらに番組を盛り上げたのが、オムドラカレー（1485円）。こちらは「撮影NG」の超秘密メニューで、牛テールや果物をなんと4日間煮込みます。肉の繊維が完全に溶けるほどドロドロの濃厚ルーが特徴で、息子のロビンさんが「会社を辞めてでも残したかった」と語る逸品です。お父さんのロバートさんが眉間にシワを寄せながら作る調理工程は、番組でも衝撃的に描かれました。
このカレーは、通常メニューとは一線を画す濃厚さ。オムレツで包まれた見た目とは裏腹に、中のルーはまさに「ドラゴン級」のパンチ力があります。ゲストの数原龍友さんが一口食べて目を見開くシーンは、放送のハイライトでした。撮影NGだった理由も納得の、手間暇かけた一皿です。
ボリューム満点の定食メニュー！チーズたっぷりカツもおすすめ
他にも魅力的なメニューがたくさんあります。例えば、ササミチーズカツ定食（968円、ランチ価格）は、巨大なカツにチーズがこれでもかと詰まった背徳感あふれる一品。ササミのヘルシーさとチーズのコクが絶妙にマッチし、番組では「チーズ多すぎ！」と笑いが起きていました。
また、しょうが焼き定食や海鮮チャンポン（990円）も人気。具だくさんのチャンポンは、野菜や海鮮がたっぷりで栄養満点。ランチ定食はすべて1000円以下と、手頃な価格でボリューム満点です。家族の思いやりが感じられる味付けが、常連さんを惹きつけています。
- ホルモン煮込み定食（780円）：50年変わらぬさっぱり味、とろとろ食感
- ササミチーズカツ定食（968円）：チーズの洪水級ボリューム
- オムドラカレー（1485円）：4日煮込みのドロドロルー、撮影NGの秘伝
- 海鮮チャンポン（990円）：具材たっぷりで満足度高め
- しょうが焼き定食：家庭的な味わい
ゲストの反応が熱い！日向坂46とGENERATIONSの訪店
今回の放送ゲストは豪華でした。ラジオパーソナリティの伊集院光さんがMCを務め、ヒロミさん、小峠英二さんも出演。特別ゲストとして、日向坂46の藤嶌果歩さんと山下葉留花さんが登場。2人はホルモン煮込みを食べて「めっちゃおいしい！」と大興奮。GENERATIONSの数原龍友さんも、オムドラカレーに驚きの表情を浮かべていました。この若手アイドルたちのリアクションが、番組をより楽しくしてくれましたね。
放送後、SNSでは「熊本行きたい！」「家族の絆に感動した」といった声が溢れ、お店の名前がトレンド入り。視聴率も好調で、熊本のローカルグルメが全国区になりました。
お店の基本情報とアクセス方法
さっそく訪れてみたいという方も多いはず。以下に詳細をお伝えします。
- 店名：ファミリー味喰い処 田舎家（田舎屋）
- 住所：熊本県熊本市中央区大江5-16-9 下村ビル1F
- アクセス：市電「味噌天神」停留所下車徒歩5分（味噌天神前駅から134m）
- 予算：ランチ～999円程度
- 食べログ評価：3.08
- 営業時間：詳細は店舗へお問い合わせください（放送当時の情報に基づく）
熊本市中央区の静かな場所にあり、地元の方々に長年愛されてきたお店です。市電を使えばアクセスしやすく、観光ついでもおすすめですよ。
家族の想いが詰まったお店の歴史
創業50年の歴史の中で、このお店は地域の味方として歩んできました。お父さんのロバートさんが始めた食堂は、息子さんのロビンさんが加わり、3代目へ。キャサリンさんの明るさがお店の太陽です。秘伝のレシピを守りつつ、常に「お客さんの笑顔」を第一に考えている姿勢が伝わってきます。
番組では、息子さんが会社を辞めて家業を継いだエピソードも。オムドラカレーを残すために奔走した話は、家族愛を感じさせるものでした。そんな背景を知ると、メニュー一つ一つがよりおいしく感じられますね。
視聴者の皆さんへ：ぜひ足を運んでみて
『オモウマい店』で紹介された「ファミリー味喰い処 田舎家」は、ただおいしいだけでなく、心が温まる場所です。50年変わらぬ味と、愉快な家族の笑顔が待っています。熊本を訪れる機会がありましたら、ぜひ立ち寄ってみてください。あなたも「おかえり～」の声に迎えられて、幸せな食事を楽しめるはずです。
この放送は、グルメだけでなく、人情味あふれるストーリーが魅力の典型例。次回の『オモウマい店』も楽しみですね！
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