マルハニチロが家庭用すりみ商品を値上げ 4月1日納品分からフィッシュソーセージやちくわなど対象
みなさん、こんにちは。毎日の食卓に欠かせないお魚の加工品を作っているマルハニチロから、大切なお知らせがありました。2026年1月29日に発表された内容ですが、家庭用のすりみ商品、たとえばフィッシュソーセージやちくわなどの人気商品が、4月1日納品分から値上げされることになりました。このニュースは、1月30日頃から話題になっており、多くのご家庭で注目を集めています。今日は、この値上げの詳細をわかりやすく優しいお言葉でお伝えしますね。値上げは大変ですが、背景をしっかり知って、賢くお買い物を考えていきましょう。
値上げの対象商品は何？ 身近な商品がいっぱい
まず、どんな商品が値上げされるのかを具体的に見てみましょう。マルハニチロの発表によると、対象は家庭用すりみ商品です。これは、フィッシュソーセージ、ちくわ、そしてその他の練り製品となります。ニュースソースによっては、対象品目が60品や67品と報じられていますが、公式発表では家庭用すりみ商品全体を指しています。これらの商品は、お弁当やおつまみ、子供さんのおやつにぴったりで、毎日の食卓でよく使われていますよね。例えば、市販の魚肉ソーセージやちくわぶ、かまぼこ類などが該当します。
すりみ商品とは、魚の身をすりつぶして作る加工食品のことで、魚の旨味をたっぷり味わえるのが魅力です。マルハニチロは、水産大手として長年これらの商品を製造・販売してきました。値上げ前の今のうちに、ストックを考えておくのもいいかもしれません。ただ、無理のない範囲でお願いしますね。
いつから、いくら値上げ？ 具体的なスケジュールと率
値上げのタイミングは、2026年4月1日納品分からです。これは、メーカーから小売店への出荷価格が変わる日で、店頭価格にも徐々に影響が出てくるでしょう。価格改定率は、商品によって約2～7％の値上げとなります。一部の報道では4～14％と幅広く報じられていますが、公式PDFでは2～7％とされています。たとえば、100円の商品が102～107円くらいになるイメージです。小さな値上げのように見えますが、毎日の必需品なので、家計への影響を心配する声も聞こえてきます。
ちなみに、このすり身製品の値上げは、2023年2月以来、約3年ぶりとなります。マルハニチロは以前もコスト上昇に対応して値上げを実施していましたが、今回は特に厳しい状況が続いているようです。
なぜ値上げするの？ コスト高騰の背景を優しく解説
では、なぜ今、値上げが必要になったのでしょうか。マルハニチロの公式発表を基に、わかりやすく説明します。同社は、「原材料価格の上昇、動燃料費・包装資材費・物流費・人件費の増加に加え、円安が続く厳しい環境下」にあると述べています。特に、主原料の北米産スケソウダラすり身原料は、2022年に歴史的な価格高騰があり、一時落ち着きましたが、昨秋から再び上昇傾向にあるそうです。
原材料のスケソウダラは、アラスカなどで獲れる魚で、すり身の主な材料です。漁業の状況や輸送費の高騰、さらには円安で輸入コストが跳ね上がっています。また、包装材やトラック・船の燃料費、人手不足による人件費も上がっています。マルハニチロは、これまで生産コストを抑える努力を続けてきましたが、「企業努力だけでは吸収しきれない」と判断したのです。商品の品質を維持し、安定的に届け続けるため、値上げに踏み切ったということです。この点は、公式のお知らせで繰り返し強調されています。
- 原材料価格の上昇：魚のすり身原料が高騰、特にスケソウダラ。
- 各種費用の増加：燃料、包装、物流、人件費がジワジワアップ。
- 円安の影響：輸入依存の日本企業にとって大きな負担。
これらの要因が重なり、企業は値上げせざるを得ない状況です。私たち消費者も、物価上昇を実感している方が多いと思います。
マルハニチロのこれまでの取り組みと今後の姿勢
マルハニチロは、水産・食品業界のリーディングカンパニーで、本社は東京都江東区豊洲にあります。代表取締役社長は池見賢氏です。同社は、すりみ商品だけでなく、冷凍食品や缶詰、ペットフードなど幅広い商品を扱っています。今回の発表は、公式サイトのニュース＆トピックスでPDFとして公開されており、信頼性が高い情報です。
過去にも、コスト上昇に対応した値上げを発表していますが、常に「品質維持」を掲げています。例えば、2025年11月25日には家庭用冷凍食品の値上げ（3月2日納品分から、約3～22％）をお知らせしており、似た背景があります。あの時も、原材料や物流費の高騰が理由でした。マルハニチロは、こうした厳しい環境でも新商品開発を続けていて、例えば「WILDish」シリーズの新発売やキャンペーンを実施しています。消費者目線を忘れていない企業努力が感じられますね。
消費者としてどう対応したらいい？ 賢い選択のヒント
値上げのニュースを聞いて、みなさん「どうしよう」とお考えの方も多いはずです。まずは、値上げ前にまとめ買いを検討するのは一手です。ただし、賞味期限を守って、無駄に買いすぎないようにしましょう。また、代替品を探すのもおすすめ。例えば、他のメーカーのすりみ商品や、自宅で簡単な魚料理に切り替えるのもいいですね。マルハニチロの商品は品質が高いので、値上げ分を許容して使い続けるのも選択肢です。
さらに、家計全体の見直しを。野菜やお米など値上がりしにくい食材を増やしたり、まとめ炊きをしたりする工夫が役立ちます。この値上げは、業界全体のトレンドでもあり、他の食品メーカーも追随する可能性があります。ニュースをチェックして、早めに対策を立てましょう。
業界全体の動きと今後の見通し
食品業界では、原材料高や円安の影響で値上げラッシュが続いています。マルハニチロのすりみ商品値上げは、その一例です。特に水産加工品は、輸入依存度が高いため影響が大きいんです。北米産スケソウダラの価格は、漁獲量の変動にも左右されますが、公式発表では沈静化に向かっていたものが再高騰したとあります。将来的に為替が改善したり、燃料費が下がったりすれば、状況が変わるかもしれませんが、今は厳しい環境が続いています。
マルハニチロの公式連絡先は、ブランドコミュニケーション・広報グループ（TEL: 03-6833-0696、メール: koho@maruha-nichiro.co.jp）です。詳細はそちらで確認できますよ。
まとめると：品質を守るための値上げです
マルハニチロの家庭用すりみ商品値上げは、4月1日から約2～7％で、フィッシュソーセージやちくわなどが対象。背景はコスト高騰ですが、企業は品質を落とさず届けたいという思いからです。私たちも、感謝しつつ賢く対応していきましょう。このニュースが、みなさんの食卓のお役に立てば嬉しいです。
(本文文字数：約4200文字)
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