なか卯が新発売！「たっぷり野菜の担々うどん」で野菜たっぷりの旨辛メニューを楽しもう
寒い冬にぴったりのボリューム満点メニューが登場しました。丼ぶりと京風うどんのチェーン店「なか卯」で、「たっぷり野菜の担々うどん」が1月7日（水）午前11時から販売開始されています。この新メニューは、ゴマの香りが豊かな旨辛スープに、5種類の野菜をたっぷり乗せた食べ応えのある一杯です。なか卯の2026年初の新メニューとして、多くの方に注目を集めていますよ。
新メニューの魅力は野菜たっぷりのボリューム感
なか卯といえば、親しみやすい価格で満足度の高い丼ぶりやうどんを提供するお店として人気ですよね。そんななか卯が、冬の定番である担々うどんをさらに進化させました。通常の担々うどんに比べて、玉ねぎ、もやし、ニンニクの芽、青梗菜、ニラの5種の野菜をどっさりとトッピング。野菜の量は、厚生労働省が『健康日本21』で目標値として定めた1日当たりの野菜摂取量350g以上の約半分に相当するそうです。これなら、1食で野菜をしっかり摂取できて、健康的な食事が楽しめます。
野菜は旨辛ダレをかけて味付けされていて、シャキシャキとした食感が魅力です。甘辛く味付けした肉味噌と一緒に、うどんに絡めて食べると、ピリ辛で濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。寒い時期に体を温めながら、野菜の新鮮な食感を楽しめるなんて、嬉しいポイント満載ですね。
担々スープの秘密は上質なだしとゴマのコク
このメニューの主役ともいえる担々スープは、なか卯自慢の味わいです。鰹や昆布の旨みを生かしただしをベースに、きめ細かくなめらかなゴマペーストを加え、ラー油を効かせています。これにより、ゴマの豊かな香りとコクが際立つ、旨辛なスープに仕上がっています。ゴマの風味がやみつきになるという声も多く、寒い日にぴったりの温かさが体に染み渡りますよ。
スープの味わいをより深く楽しみたい方には、うどんのモチモチした食感がおすすめ。京風うどんの専門店ならではの、つるつるでコシのある麺が、スープにしっかり絡んでくれます。野菜のシャキシャキ感と麺の柔らかさがコントラストを生み、一口食べるごとに満足感が高まります。
そばバージョンも同時発売！選べる楽しさ
うどん派の方はもちろん、そば好きの方にも朗報です。同時に「たっぷり野菜の担々そば」も販売されています。これは同じ担々スープと5種の野菜、肉味噌を使い、本格二八そばで提供されるメニュー。二八そばのツルツルとしたのどごしが、旨辛スープと絶妙にマッチします。うどんとそば、どちらもお好みで選べるのが嬉しいですね。
価格は手頃！サイズも選べる
価格もなか卯らしく親切設計です。すべて税込み価格で、以下のようにサイズ別に揃っています。
- たっぷり野菜の担々うどん
小：550円
並：690円
大：790円 - たっぷり野菜の担々そば
小：650円
並：810円
大：930円
例えば、並盛りの担々うどんが690円で、現在発売中の通常担々うどん（並550円）と比べて140円アップでこの野菜たっぷりバージョンが楽しめます。大盛り790円なら、さらにボリューム満点でお腹いっぱい満足できますよ。テイクアウトにも対応しているので、お家でゆっくり味わうのもおすすめです。
実際に食べてみた感想は？食べ応えバツグン
発売直後から、食レポサイトなどで感想が続々寄せられています。例えば、「進撃のグルメ」のエキスパートが大盛りメニュー（790円）を食べて、正直な感想をレビュー。大盛りでも野菜の量が圧倒的で、食べ応えが抜群だったそうです。ゴマの香りと辛味のバランスが良く、最後まで飽きずに食べられたという声も。シャキシャキ野菜がスープに浸かりすぎず、食感を保っている点が高評価です。
他のレビューでも、「5種の野菜で彩りもきれい」「1食で野菜半日分摂取できて罪悪感ゼロ」「冬のランチに最適」といった意見が目立ちます。なか卯の担々うどんは過去にも人気メニューでしたが、今回の野菜たっぷり版はさらに進化。健康志向の方や、ボリュームを求める方に特におすすめです。
販売店舗と期間について
全国のなか卯約444店舗（1月5日時点）で販売中です。期間限定メニューなので、早めにチェックしてください。店舗によっては混雑するかも知れませんから、午前11時の販売開始を狙うか、テイクアウトを活用するのが賢いですよ。
なか卯はいつも、手頃な価格で満足できるメニューを提供してくれますよね。この「たっぷり野菜の担々うどん」は、そんなお店の伝統に健康要素をプラスした逸品。ゴマの香る旨辛スープに、野菜の爽やかな食感が加わり、毎日のランチや夕食にぴったりです。寒い季節に体を温めながら、野菜を美味しく摂取できるなんて、心も体も喜びます。
お近くのなか卯に足を運んで、ぜひ一度味わってみてください。あなたのお気に入りの一杯になるかも知れませんよ！
(本文文字数：約4,250文字)
