年末年始の食卓を彩る！全国のおせち人気ランキングと雑煮の豆知識
年末が近づくと、街中がお正月ムードでいっぱいになりますね。家族で囲むおせち料理や温かい雑煮は、日本の伝統的なお正月の楽しみです。最近の調査で、全国の好きなおせち料理が明らかになりました。全国1位は数の子で、関東では伊達巻が大人気！また、おせちや雑煮に関するクイズや若者の食習慣についての調査も話題です。今回は、これらのニュースを基に、わかりやすくお伝えします。
全国の好きなおせち料理ランキング、1位は「数の子」
ウェザーニュースのスマホアプリユーザーに対する調査で、「好きなおせち料理は？」という質問に9675人が答えました。選択肢は黒豆、紅白なます、数の子、伊達巻、昆布巻、栗きんとん、かまぼこ、田作り、その他の9つです。結果、全国で最も人気なのは「数の子」でした！
数の子の魅力は、「プチプチとした独特の食感」「お正月ならではの特別感」「お酒との相性」が挙げられています。その黄金の輝きと弾ける食感が、おせちの王道として目、耳、舌で新年を感じさせてくれるそうです。2位は「伊達巻」で、「デザートのような甘さと食感」「お正月限定の特別感」が人気の理由。甘くて幸せな新年の象徴として、子供から大人まで愛されています。3位は「栗きんとん」で、スイーツのような甘さと栗・さつまいもの組み合わせが好評です。
- 全国ランキング上位
- 1位：数の子（プチプチ食感がお正月らしさ）
- 2位：伊達巻（甘くて幸せな味わい）
- 3位：栗きんとん（スイーツ風の人気）
この調査は2025年12月15日から16日に実施され、年末年始モードの盛り上がりを反映しています。おせちを準備するご家庭で、ぜひ参考にしてみてくださいね。
地域差が面白い！関東で輝く「伊達巻」の人気
全国では数の子がトップですが、都道府県ごとのランキングを見ると、地域ごとの違いがはっきりわかります。数の子は20以上の県で1位を獲得し、特に西日本や北日本で強い支持を集めています。一方、関東地方では「伊達巻」が圧倒的人気！同じ卵料理でも、西日本では甘さ控えめのだし巻き玉子が好まれる傾向があるそうです。
例えば、関東の皆さんは伊達巻の甘い味わいを新年の甘いスタートにぴったりと感じているようです。47都道府県別の詳細ランキングも公開されており、地域の食文化の多様性が実感できます。あなたのお住まいの地域は何位かな？チェックしてみるのも楽しいですよ。
高島屋などのお取り寄せランキングでも、関東向けのおせちが人気で、海鮮や肉料理を充実させた三段重が売れ筋です。タカシマヤ通信販売では17年連続1位の商品もあり、伝統と現代の融合が魅力です。
おせち・雑煮の「豆」知識をクイズで楽しく学ぼう
おせちや雑煮には、縁起の良い意味が込められた「豆」知識がたくさんあります。最近のニュースでは、1000人に聞いたクイズ形式で紹介されています。雑煮はキーワードとして特に注目で、全国各地で異なるスタイルを楽しめます。
例えば、関西の「白味噌仕立て」や香川の「あん餅雑煮」、新潟の「のっぺ汁/こにも」など、地域固有の雑煮が人気です。これらはおせちと一緒に食卓を飾り、家族の団欒を温かくします。クイズを通じて、そんな雑煮の魅力を再発見しましょう！
クイズ：雑煮で一番多い地域のスタイルは？
答え：地域によって白味噌やあん餅など多種多様！
おせちの定番食材も縁起物。数の子は子孫繁栄、黒豆は健康長寿、昆布は喜びを表します。こうした豆知識を知ると、お正月がもっと楽しくなりますね。
若者の食習慣変化？お正月グルメ調査から見えるトレンド
オーヴォの調査では、「若者はおせちも餅も食べなくなった！？」という話題が取り上げられています。お正月の伝統グルメが、若い世代で変化している可能性が指摘されています。しかし、全国ランキングを見ると、数の子や伊達巻は幅広い年齢層に支持されており、伝統はまだ根強いです。
お取り寄せおせちの人気も高く、匠本舗や板前魂、Oisixなどのランキングで、子供向けや優しい味の商品が目立ちます。一人様おせちや冷凍タイプも増え、現代のライフスタイルに合った進化を遂げています。若者も自分好みのアレンジで楽しんでいるようですよ。
都内ホテルのおせちも注目で、ホテル椿山荘やコンラッド東京などで、和洋折衷の豪華メニューが予約可能です。伊勢海老や和牛ローストビーフなど、贅沢なラインナップが家族を喜ばせます。
雑煮の魅力と地域ごとの楽しみ方
ニュースのキーワード「雑煮」に注目です。お雑煮は、おせちの後に欠かせない一品。発生日時である12月26日頃から、お正月の準備が本格化します。ウェザーニュースの調査でも、雑煮の地域差が話題に。全国で愛される温かいスープは、家族の絆を象徴します。
関東では鶏出汁に餅と野菜、西日本では味噌ベースが一般的。香川のあん餅雑煮は甘辛い独特の味わいがクセになります。新潟ののっぺ汁は野菜たっぷりでヘルシー。こうした違いを知って、今年のお正月は新しい雑煮に挑戦してみませんか？
- 人気の雑煮スタイル
- 関西：白味噌仕立て（まろやか）
- 香川：あん餅雑煮（甘辛）
- 新潟：のっぺ汁/こにも（野菜豊富）
おせちと雑煮を組み合わせることで、完璧なお正月食卓が完成します。
お取り寄せおせちの人気ランキングをチェック
自宅で簡単に豪華おせちを楽しみたい方へ、お取り寄せがおすすめです。高島屋の関東向けランキングでは、三段重が税込23,200円で、海鮮と肉料理が充実。17年連続人気No.1です。
他のサイトでも、福寿二段重やOisixの子供向けおせちが上位。らでぃっしゅぼーやの優しい味、ちこり村の手作り薄味も好評です。東京の料亭おせち、なだ万や明治記念館の商品も予約可能で、伝統の味を届けます。
| ランキング例 | 特徴 |
|---|---|
| 1位：匠本舗 | 豪華で買いやすい |
| 2位：板前魂 | 1万円で楽しめる |
| 3位：Oisix | 子供向け安心 |
| 高島屋三段重 | 海鮮・肉充実、17年連続1位 |
ふるさと納税のおせちも人気で、茨城県八千代町の特製おせちが2025年12月31日限定でお届けされます。
今年のお正月をより素敵に
全国のランキングから、数の子や伊達巻の人気、地域の雑煮の多様性、若者の変化まで、お正月グルメのトレンドが見えてきました。伝統を守りつつ、お取り寄せで手軽に楽しめます。家族や大切な人と、温かい食卓を囲んで素敵な新年をお迎えくださいね。
調査を通じて、日本の食文化の豊かさを実感しました。あなたのお気に入りのおせちは何ですか？
