Netflix『隣の国のグルメイト』松重豊とソン・シギョンが紡ぐ日韓美食の新たな世界
Netflixで配信中の人気グルメバラエティ番組『隣の国のグルメイト』が、日本でも韓国でも大きな話題となっています。俳優の松重豊と韓国の人気歌手ソン・シギョンが二人で日韓の美食を紹介し合う同番組は、単なるグルメ番組を超えた、両国の食文化の違いや共通点を丁寧に探る番組として注目されているのです。
特に話題を集めているのが、ソン・シギョンが松重豊を案内したソウルの乙支路3街（ウルチロサムガ）での撮影エピソードと、韓国式手打ちうどん「カルグクス」をめぐるストーリーです。このエリアと料理を通じて、二人は日韓の食文化の奥深さを改めて発見することになりました。
ソウル乙支路3街・カルグクスとの出会い
ソン・シギョンが松重豊を案内した乙支路3街は、ソウルの下町情緒あふれるエリアです。このエリアに店を構える「ハンソンカルグクス 論峴本店」は、ソン・シギョンが幼少期から通い続けている江南の老舗店として知られています。番組ではこの店での訪問シーンが印象的に映され、多くの視聴者の心をつかみました。
カルグクスは、韓国式の手打ちうどんであり、特にこの店では牛肉だけで出汁を取った伝統的な調理法が守られています。松重豊はこの一杯を味わった際、その奥深い味わいに大絶賛したとのことで、日本の「孤独のグルメ」でも知られる彼の目利きを満足させた一品として、番組を見た視聴者からも注目が集まっています。
ソン・シギョンが「幼少期から通う」という表現から分かるように、このカルグクス店は単なる飲食店ではなく、彼の人生そのものに根ざした大切な場所です。アーティストとして活躍する傍ら、こうした思い出の場所を大切にし、松重豊に紹介するという行動には、両国の文化を尊重し、食を通じた心の交流を重視する姿勢が感じられます。
日韓の食文化の特徴と違いを発見する面白さ
『隣の国のグルメイト』の最大の見どころは、松重豊とソン・シギョンが自国の料理をどのように食べていたのかを通じて、日韓の食文化の違いや共通点を発見する過程にあります。二人は単に料理を評価するのではなく、それぞれの料理に込められた文化的背景や調理哲学を深く掘り下げていくのです。
日本料理と韓国料理は、どちらも米文化を基調としながらも、味付けや調理方法、食べ方の作法において異なる特徴を持っています。松重豊は日本の食文化の中で培われた味覚を持ち、ソン・シギョンは韓国の食文化の中で育まれた感覚を持っています。この二つの異なる視点が出会うことで、視聴者は両国の食文化の本質をより深く理解することができるのです。
番組では、二人が互いに相手の国の料理に初めて出会うシーンや、幼少期から親しんできた料理について語るシーンが多く放映されます。こうしたストーリーテリングを通じて、食は単なる栄養摂取の手段ではなく、人間の思い出、文化、アイデンティティと深く結びついているということが見えてくるのです。
シーズン3と新たなシーズン4への期待
現在配信されている『隣の国のグルメイト』シーズン3では、二人がそれぞれのホームグラウンドを飛び出し、初めて出会うようなローカルグルメとの邂逅が描かれています。2025年8月14日より独占配信がスタートした同シーズンは、「出張グルメ対決」というテーマの下、両国の隠れた名店や知られざる郷土料理が紹介されています。
さらに注目すべきは、2025年11月13日からスタートしたシーズン4です。新シーズンでは、番組を重ねることで深まった二人の絆が感じられるようになり、より濃厚な美食トークが展開されることが予告されています。特に興味深いのは、二人が自ら日韓の料理を手作りしながら、さらに深くなった美食についての対話を繰り広げるという新しい企画です。
このシーズン4での展開は、番組がさらに進化し、視聴者にとってより身近で実用的な内容へと進化していることを示唆しています。料理を一緒に作ることで、単なる「食べる」という体験から、「作る」という体験へと広がり、両国の食文化への理解がより深まることが期待されているのです。
松重豊とソン・シギョンの化学反応が生む番組の価値
『隣の国のグルメイト』が多くの視聴者に愛される理由は、松重豊とソン・シギョンという二人のキャスターの相性の良さにあります。日本を代表する俳優の一人として、また「孤独のグルメ」の登場人物・五郎さんの演者として知られる松重豊と、韓国の著名な歌手でありながら、日本での活動も積極的に行うソン・シギョンという組み合わせは、両国の視聴者にとって自然に受け入れられるものです。
ソン・シギョンにとって、このNetflixでの活動は、日本でのタレント活動の幅を大きく広げるきっかけになっています。一方、松重豊にとっても、この番組を通じた新たな発見や国際的な食文化交流は、俳優としての本業をさらに充実させるものになっているとのことです。
二人の信頼関係と、互いの文化を尊重する姿勢が、番組全体に流れており、それが視聴者にも伝わることで、日韓の食文化への関心がより一層高まっているのです。単なるエンターテインメント番組ではなく、文化交流の橋渡しとなっている点が、この番組の真の価値といえるでしょう。
視聴者の心をつかむ「ローカルグルメ」の世界
『隣の国のグルメイト』が題材とするのは、必ずしも高級レストランやミシュラン星付きの店ばかりではありません。むしろ、両国の普通の食堂、街角の名店、長年愛され続けている老舗など、地域の人々に親しまれ続けている「ローカルグルメ」です。こうした場所で提供される料理は、その土地の歴史、文化、そして人間関係が凝縮されたものなのです。
乙支路3街のカルグクス店も、まさにそうした「ローカルグルメ」の代表例です。ソン・シギョンが幼少期から通い続けているという事実は、この店が単なる商業的な飲食店ではなく、個人の人生経歴と深く結びついた場所であることを示しています。こうしたストーリーを通じて紹介されることで、視聴者は単に料理の味わいだけでなく、その背景にある人間的な温もりを感じることができるのです。
番組で紹介される他の店舗も同様に、営む人々の工夫や、何十年にも渡って守り続けられてきた調理法、地域コミュニティとの関係性などが丁寧に描かれています。このアプローチにより、視聴者は食を通じて、両国の社会や人間関係の本質に触れることができるようになっているのです。
国を超えた「食」の力による相互理解
『隣の国のグルメイト』がこれほど支持される理由の一つとして、「食」という万国共通のテーマを通じて、日韓の相互理解を自然に促進している点が挙げられます。現在、国際関係が複雑化する中で、このような番組が両国の視聴者に向けて発信されることの意味は非常に大きいのです。
食べ物は、政治的な立場や意見の違いを超えて、人々を結びつける力を持っています。松重豊が韓国のカルグクスに「大絶賛」し、ソン・シギョンが日本の料理文化に敬意を払う姿勢を見せることで、視聴者は自然と相手国への好感度を高めることができるのです。
このような番組が存在することで、日本と韓国の関係が単なる歴史的・政治的な次元を超えて、文化的・人間的な次元での交流へと昇華されていくのです。『隣の国のグルメイト』は、その意味で、現代の国際交流の一つの理想形を提示しているといえるでしょう。
今後の展開への期待
シーズン4から本格化する「料理を手作りしながらの美食トーク」というフォーマットは、番組をさらに新しい段階へと導くものとなりそうです。松重豊とソン・シギョンが互いの国の料理を作る過程を通じて、調理技法の違い、食材の選び方、味付けの考え方など、より詳細な文化的違いが浮かび上がることが期待されます。
全世界の視聴者を対象にした配信という特性を活かし、両国以外の国の人々にも、日韓の食文化がより広く理解されるようになることも、このNetflix番組の重要な役割となっていくでしょう。
ソン・シギョンの幼少期からの思い出の店であるカルグクス店との出会いから始まった今回のエピソードは、『隣の国のグルメイト』というシリーズがいかに個人の心に根ざした、真摯な食文化交流の番組であるかを改めて示しています。今後のシーズン展開においても、こうした人間味あふれるストーリーテリングが大切にされ続けることを、多くの視聴者が願っているのではないでしょうか。
